Smaker
Sylwester

Aromatyczna zupa-krem z cukinii

16.10.2009 Odsłon: 705
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Mole3
Mole3

Lekka zupa z cukinii, pachnąca muszkatelem. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12262

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2778

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 678

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1461

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458755

60 min
1246
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1758

30 min
6
Zupy
Aromatyczna zupa-krem z cukinii
Autor:
Mole3
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • cukinia, 1 szt. średnia
  • cebula, 1 szt. mała
  • ser topiony, 4 plastry goudy
  • kostka rosołowa, 1 1/2 szt.
  • gałka muszkatołowa mielona, 1/2 łyżeczki
  • oliwa, 2 łyżki
  • ziele angielskie, 5 ziarenek
  • liść laurowy, 1 szt.
  • sól, pieprz, maggi, do smaku
  • suszona bazylia, szczypta
  • grzanki
Sposób przygotowania:
1

Cukinię obrać, usunąć nasionka, pokroić w kostkę. Cebulę również w kostkę.

2

Na oliwie podsmażyć chwilkę cebulę (nie rumienić), dodać cukinię, posmażyć ok. 15 minut. Dolać szklankę wody. Udusić warzywa do miękkości - trwa to bardzo krótko, cukinia szybko się rozpada.

3

Zmiksować warzywa, dodać serki topione, przyprawy, kostki i gotować na małym ogniu do rozpuszczenia się serków. Doprawić do smaku.

4

Na zdjęciu zupa podana z grzankami i posypana suszoną bazylią. Smacznego! :)