Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka zupa z cukinii, pachnąca muszkatelem. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 14
0
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2806
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4157
8
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 14
0
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2806
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4157
8
3
REKLAMA
Zupy
Aromatyczna zupa-krem z cukinii
Mole3
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia, 1 szt. średnia
- cebula, 1 szt. mała
- ser topiony, 4 plastry goudy
- kostka rosołowa, 1 1/2 szt.
- gałka muszkatołowa mielona, 1/2 łyżeczki
- oliwa, 2 łyżki
- ziele angielskie, 5 ziarenek
- liść laurowy, 1 szt.
- sól, pieprz, maggi, do smaku
- suszona bazylia, szczypta
- grzanki
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obrać, usunąć nasionka, pokroić w kostkę. Cebulę również w kostkę.
2
Na oliwie podsmażyć chwilkę cebulę (nie rumienić), dodać cukinię, posmażyć ok. 15 minut. Dolać szklankę wody. Udusić warzywa do miękkości - trwa to bardzo krótko, cukinia szybko się rozpada.
3
Zmiksować warzywa, dodać serki topione, przyprawy, kostki i gotować na małym ogniu do rozpuszczenia się serków. Doprawić do smaku.
4
Na zdjęciu zupa podana z grzankami i posypana suszoną bazylią. Smacznego! :)