Zupy Przepis na:
Barszcz czerwony ( postny )
Przepisów i artykułów: 2279 Ocena: 50093
Dodano: 25.12.2013
Odsłon: 4259
:)
Składniki
- 1/2 kg buraków
- 1 marchew
- 2 pietruszki
- 1/2 selera
- 2 jabłka ( najlepiej szara reneta )
- sok z 1/2 cytryny
- sól ,pieprz
- 1 łyżeczka majeranku
- cukier do smaku
- 1 łyżka masła
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- 3 ząbki czosnku
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa obrać ,umyć-buraki pokroić w ćwiartki. Wrzucić do garnka z zimną wodą. Dodać ziele angielskie ,liść laurowy ,czosnek ,1 łyżeczkę soli ,masło. Zagotować. Dodać jabłka pokrojone na ćwiartki ( bez gniazd nasiennych ). Gotować jeszcze 20 min. Wyjąć warzywa oraz jabłka. Doprawić solą ,pieprzem ,cukrem ,sokiem z cytryny i majerankiem. Podawać z uszkami.
23458 odsłon
26
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz