Zupy Przepis na:
Błyskawiczna zupa z soczewicy
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 112
Dodano: 16.03.2018
Odsłon: 591
Bardzo prosta, szybka w przygotowaniu i smaczna zupa.
Składniki
- 1 puszka soczewicy
- 1 puszka pomidorów w kawałkach
- średniej wielkości cebula
- 2 ząbki czosnku
- łyżka masła
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- sól
- pieprz
- kurkuma
- curry
- mielony imbir
- 100 ml śmietany 30%
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku w którym będziemy gotować zupę stopić masło, dodać posiekaną w drobną kostkę cebulę i czosnek.
-
Kiedy cebula się zeszkli dodać do niej pomidory i bulion i zagotować. Do gotującego się wywaru dodać soczewicę wcześniej odlaną z zalewy i wypłukaną. Całość gotować jeszcze przez ok. 15 minut.
-
Doprawić do smaku szczyptą soli i pieprzu, kurkumą, curry (po ok. pół łyżeczki) oraz szczyptą mielonego imbiru. Na koniec dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.
3124 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz