Smaker

Kalafiorowa z cukinią

20.06.2018 Odsłon: 275
5 (1 oceny)
Kalafiorowa z cukinią
>60 min
5-6 os.
zewaewa
zewaewa

Lubicie kalafiorową ? A lubicie cukinię ? To ta zupa przypadnie Wam do gustu. Zupa z młodych warzyw ale można ugotować ją jak już sezon na młode się skończy. Bo taka zupa zawsze smakuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4792

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34602

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 817

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 655

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 522

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 620

60 min
2
Zupy
Kalafiorowa z cukinią
Kalafiorowa z cukinią
Autor:
zewaewa
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kość ze schabu ( tak około 50 cm )
  • 1 kalafior
  • 5 marchewek
  • 1/4 korzenia selera
  • 1 cukinia
  • 1 korzeń pietruszki
  • 10 ziemniaków
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 szk słodkiej śmietanki 18 %
  • sól do smaku
  • czarny pieprz do smaku
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Kość umyć i przeciąć na mniejsze kawałki ( tak aby zmieściły się w garnku ). Zagotować, zdjąć burzyny, posolić i gotować na małym ogniu prawie do miękkości. Dodać pokrojone w kostkę : seler, pietruszkę i marchew oraz ziemniaki. Gotować kilka minut i dodać podzielony na różyczki kalafior, po kilku minutach dodać pokrojoną cukinię. Dodać pieprz do smaku i gotować 5 minut. Śmietanę wlać do naczynia i zahartować ją zupą a potem wlać tę mieszankę do zupy. Z kości obrać mięso i wrzucić je do zupy. Wymieszać. Dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać zupę. Podawać samą lub jak ktoś woli z pieczywem.