Smaker
Odsłon: 208 20.06.2018

Kalafiorowa z cukinią

>60 min
5-6 os.
zewaewa
zewaewa

Lubicie kalafiorową ? A lubicie cukinię ? To ta zupa przypadnie Wam do gustu. Zupa z młodych warzyw ale można ugotować ją jak już sezon na młode się skończy. Bo taka zupa zawsze smakuje.

Przygotowanie

1

Kość umyć i przeciąć na mniejsze kawałki ( tak aby zmieściły się w garnku ).
Zagotować, zdjąć burzyny, posolić i gotować na małym ogniu prawie do miękkości.
Dodać pokrojone w kostkę : seler, pietruszkę i marchew oraz ziemniaki.
Gotować kilka minut i dodać podzielony na różyczki kalafior, po kilku minutach dodać pokrojoną cukinię.
Dodać pieprz do smaku i gotować 5 minut.
Śmietanę wlać do naczynia i zahartować ją zupą a potem wlać tę mieszankę do zupy.
Z kości obrać mięso i wrzucić je do zupy.
Wymieszać.
Dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać zupę.
Podawać samą lub jak ktoś woli z pieczywem.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Kalafiorowa z cukinią

alicianka
alicianka
Dania główne

Zapiekana cukinia

Dania główne Zapiekana cukinia

Cukinia zapieczona z kurczakiem i warzywami

Odsłon: 4850

>60 min
10
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Podsmażana cukinia

Sałatki Podsmażana cukinia

Tylko z solą i pieprzem, najsmaczniejsza!

Odsłon: 1969

15 min
23
asia67
asia67
Dodatki

Cukinia smażona

Dodatki Cukinia smażona

bardzo lubię taką cukinię, mocno przypieczona ale nie "rozgotowana", może być...

Odsłon: 1867

15 min
2

Kalafiorowa z cukinią

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Desery

Sernik na zimno z mega niespodzianką

Desery Sernik na zimno z mega niespodzianką

Co prawda wykonanie go zajmuje trochę czasu, ale jest prosty w przygotowaniu...

Odsłon: 661

60 min
2

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Desery

Panna Cotta

Desery Panna Cotta

Nie wiem dlaczego broniłam się przed tym deserem. Jest tak prosty do przygoto...

Odsłon: 609

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Desery

Zupa nic

Desery Zupa nic

O tej zupie słyszałam już dawno. Jednak jakoś nie mogłam się zabrać za jej ug...

Odsłon: 144

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Desery

Pudding z tapioki z brzoskwiniami

Desery Pudding z tapioki z brzoskwiniami

Tapioka to świetny produkt do przygotowania deseru. Robi się go szybko, choć...

Odsłon: 126

30 min
1
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

smaker
smaker
Zupy

Zupa belwederska

Zupy Zupa belwederska

Aromatyczna, kremowa zupa kalafiorowa z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Dos...

Odsłon: 403

30 min
4
smaker
smaker
Zupy

Zupa jagodowa z makaronem

Zupy Zupa jagodowa z makaronem

Zupa owocowa cudownie smakuje zwłaszcza latem, kiedy mamy nieograniczony dost...

Odsłon: 158

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

mimiwiki
mimiwiki
Dania główne

Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Dania główne Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Szybkie, pyszne, zdrowe danie dla makaronożerców takich jak ja :) Razowe fusi...

Odsłon: 157

30 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 298

30 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort z galaretek.

Desery Tort z galaretek.

Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...

Odsłon: 174

>60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

Odsłon: 299

>60 min
2
smaker
smaker
Desery

Ciasto na upalne dni

Desery Ciasto na upalne dni

Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...

Odsłon: 712

60 min
5
MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

Odsłon: 92

60 min
1
Zupy

Kalafiorowa z cukinią

Autor:
zewaewa
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kość ze schabu ( tak około 50 cm )
  • 1 kalafior
  • 5 marchewek
  • 1/4 korzenia selera
  • 1 cukinia
  • 1 korzeń pietruszki
  • 10 ziemniaków
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 szk słodkiej śmietanki 18 %
  • sól do smaku
  • czarny pieprz do smaku
  • woda

Sposób przygotowania:

1

Kość umyć i przeciąć na mniejsze kawałki ( tak aby zmieściły się w garnku ). Zagotować, zdjąć burzyny, posolić i gotować na małym ogniu prawie do miękkości. Dodać pokrojone w kostkę : seler, pietruszkę i marchew oraz ziemniaki. Gotować kilka minut i dodać podzielony na różyczki kalafior, po kilku minutach dodać pokrojoną cukinię. Dodać pieprz do smaku i gotować 5 minut. Śmietanę wlać do naczynia i zahartować ją zupą a potem wlać tę mieszankę do zupy. Z kości obrać mięso i wrzucić je do zupy. Wymieszać. Dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać zupę. Podawać samą lub jak ktoś woli z pieczywem.