Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie kalafiorową ? A lubicie cukinię ? To ta zupa przypadnie Wam do gustu. Zupa z młodych warzyw ale można ugotować ją jak już sezon na młode się skończy. Bo taka zupa zawsze smakuje.
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
Odsłon: 104
Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...
Odsłon: 108
Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...
Odsłon: 172
Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...
Odsłon: 101
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
Odsłon: 104
Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...
Odsłon: 108
Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...
Odsłon: 172
Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...
Odsłon: 101
Składniki
Kość umyć i przeciąć na mniejsze kawałki ( tak aby zmieściły się w garnku ). Zagotować, zdjąć burzyny, posolić i gotować na małym ogniu prawie do miękkości. Dodać pokrojone w kostkę : seler, pietruszkę i marchew oraz ziemniaki. Gotować kilka minut i dodać podzielony na różyczki kalafior, po kilku minutach dodać pokrojoną cukinię. Dodać pieprz do smaku i gotować 5 minut. Śmietanę wlać do naczynia i zahartować ją zupą a potem wlać tę mieszankę do zupy. Z kości obrać mięso i wrzucić je do zupy. Wymieszać. Dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać zupę. Podawać samą lub jak ktoś woli z pieczywem.