Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z młodej kapusty zupa gotuję się o wiele szybciej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 86
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 53
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 64
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 69
0
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 86
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 53
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 64
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 69
0
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty kiszonej.
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 dowolne kawałki mięsa z kością,
- 1 duża marchew,
- 250 g kapusty kiszonej,
- 4 plastry surowego boczku,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 2 małe liście laurowe,
- 1 mały kawałek liści pora i selera,
- 6 średniej wielkości ziemniaków,
- ulubiona przyprawa w formie jarzynki,
- 1,5 łyżeczki cukru,
- 1 łyżka majeranku.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać umyte mięso i marchew pokrojoną dowolnie, gotować do miękkości mięsa na kościach.
2
Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, ziela angielskie, liście laurowe oraz pokrojony liść pora i selera, gotować do miękkości ziemniaków.
3
Jak ziemniaki są już miękkie dodać pokrojoną kapustę
4
Oraz cukier i majeranek, doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki.
5
W międzyczasie na patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę.
6
Boczek dodać bez tłuszczu do gotującej się w zupie kapusty
7
I jeszcze chwilę ją po gotować.
8
Podałam tak jak uwielbiam najbardziej czyli z pieprzem ziołowym.