Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z młodej kapusty zupa gotuję się o wiele szybciej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 339
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 363
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 376
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 853
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 339
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 363
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 376
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 853
4
4
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty kiszonej.
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 dowolne kawałki mięsa z kością,
- 1 duża marchew,
- 250 g kapusty kiszonej,
- 4 plastry surowego boczku,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 2 małe liście laurowe,
- 1 mały kawałek liści pora i selera,
- 6 średniej wielkości ziemniaków,
- ulubiona przyprawa w formie jarzynki,
- 1,5 łyżeczki cukru,
- 1 łyżka majeranku.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać umyte mięso i marchew pokrojoną dowolnie, gotować do miękkości mięsa na kościach.
2
Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, ziela angielskie, liście laurowe oraz pokrojony liść pora i selera, gotować do miękkości ziemniaków.
3
Jak ziemniaki są już miękkie dodać pokrojoną kapustę
4
Oraz cukier i majeranek, doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki.
5
W międzyczasie na patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę.
6
Boczek dodać bez tłuszczu do gotującej się w zupie kapusty
7
I jeszcze chwilę ją po gotować.
8
Podałam tak jak uwielbiam najbardziej czyli z pieprzem ziołowym.