Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pachnąca lasem zupka ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
Krem z borowików
madziak
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 15 - 20 dkg mrożonych borowików (ew. inne grzyby)
- 10 suszonych kapeluszy
- bulion grzybowy, 1,5 litra
- cebulka
- łyżka masła
- łyżka śmietany, ew. łyżka mąki
- sól, pieprz
- świeża natka pietruszki
- mała marchewka, kawałek korzenia pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby zalać wrzątkiem, pozostawić na noc.
2
Namoczone grzyby, zalać wywarem i gotować 30-40 minut. Jeśli ktoś chce można dodać niedużą matchewkę i kawałek korzenia pietruszki.
3
Na masle zeszkilić cebulkę, dodać rozmrozone posiekane grzyby, poddusić.
4
Następnie dorzucić do wywaru z suszonych grzybów. Gotować 10 -15 minut. Zupkę zagęścić mąką i smietanką. Zmiksować blenderem. Doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem.
5
Podawać z grzankami, "ślimaczkami" z nalesników, posypać natką pietruszki.