Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Krem z borowików

22.02.2010 Odsłon: 4253
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 23-02-2010

Krem z borowików
60 min
1-2 os.
madziak
madziak

Pachnąca lasem zupka ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledzie na Wielki Piątek
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie na Wielki Piątek

Przekąski Śledzie na Wielki Piątek

Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...

Odsłon: 32970

15 min
28
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 27414

>60 min
28
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 208

>60 min
1
Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2423

>60 min
7
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 2319

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3324

60 min
12
Zupy
Krem z borowików
Krem z borowików
Autor:
madziak
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 15 - 20 dkg mrożonych borowików (ew. inne grzyby)
  • 10 suszonych kapeluszy
  • bulion grzybowy, 1,5 litra
  • cebulka
  • łyżka masła
  • łyżka śmietany, ew. łyżka mąki
  • sól, pieprz
  • świeża natka pietruszki
  • mała marchewka, kawałek korzenia pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Suszone grzyby zalać wrzątkiem, pozostawić na noc.

2

Namoczone grzyby, zalać wywarem i gotować 30-40 minut. Jeśli ktoś chce można dodać niedużą matchewkę i kawałek korzenia pietruszki.

3

Na masle zeszkilić cebulkę, dodać rozmrozone posiekane grzyby, poddusić.

4

Następnie dorzucić do wywaru z suszonych grzybów. Gotować 10 -15 minut. Zupkę zagęścić mąką i smietanką. Zmiksować blenderem. Doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem.

5

Podawać z grzankami, "ślimaczkami" z nalesników, posypać natką pietruszki.