Zupy Przepis na:
Krem z borowików
Przepis dnia 2010-02-23
Przepisów i artykułów: 71 Ocena: 1906
Dodano: 22.02.2010
Odsłon: 35233
Pachnąca lasem zupka ;)
Składniki
- 15 - 20 dkg mrożonych borowików (ew. inne grzyby)
- 10 suszonych kapeluszy
- bulion grzybowy, 1,5 litra
- cebulka
- łyżka masła
- łyżka śmietany, ew. łyżka mąki
- sól, pieprz
- świeża natka pietruszki
- mała marchewka, kawałek korzenia pietruszki
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Suszone grzyby zalać wrzątkiem, pozostawić na noc.
-
Namoczone grzyby, zalać wywarem i gotować 30-40 minut. Jeśli ktoś chce można dodać niedużą matchewkę i kawałek korzenia pietruszki.
-
Na masle zeszkilić cebulkę, dodać rozmrozone posiekane grzyby, poddusić.
-
Następnie dorzucić do wywaru z suszonych grzybów. Gotować 10 -15 minut. Zupkę zagęścić mąką i smietanką. Zmiksować blenderem. Doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem.
-
Podawać z grzankami, "ślimaczkami" z nalesników, posypać natką pietruszki.
Twoje notatki do przepisu
7597 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ola883 28 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
(...) mniam4 Kto głosował? | Odpowiedz
ola883 28 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
dodaje do ulubionych4 Kto głosował? | Odpowiedz
ola883 28 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda mniamnyście mniamm5 Kto głosował? | Odpowiedz
Homer 03 września 2010Zgłoś do usunięcia
Zupka pod świerkiem...tęskni mi się aż za mrozem:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
TheCrow 03 września 2010Zgłoś do usunięcia
Grzybowa to moja ulubiona zupka mmmmmmmm :-) Jadam ją tak rzadko, kojarzy mi się z wigilią :-) Super ekstra apetycznie wygląda..4 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 22 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
i znowu grzybki,super4 Kto głosował? | Odpowiedz
patrusia84 22 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam zupkę grzybową! Dodaję do ulubionych!4 Kto głosował? | Odpowiedz
monia_i_ania 22 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
hmm, palce lizać, dodajemy do ulubionych, pozdrawiamy4 Kto głosował? | Odpowiedz