Smaker
Sezon na cukinię

Krem z borowików

22.02.2010 Odsłon: 4255
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 23-02-2010

Krem z borowików
60 min
1-2 os.
madziak
madziak

Pachnąca lasem zupka ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 42

60 min
0
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 1133

15 min
3
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 124

15 min
1
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 122

15 min
1
Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 7005

30 min
10
Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 607

>60 min
1
Zupy
Krem z borowików
Krem z borowików
Autor:
madziak
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 15 - 20 dkg mrożonych borowików (ew. inne grzyby)
  • 10 suszonych kapeluszy
  • bulion grzybowy, 1,5 litra
  • cebulka
  • łyżka masła
  • łyżka śmietany, ew. łyżka mąki
  • sól, pieprz
  • świeża natka pietruszki
  • mała marchewka, kawałek korzenia pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Suszone grzyby zalać wrzątkiem, pozostawić na noc.

2

Namoczone grzyby, zalać wywarem i gotować 30-40 minut. Jeśli ktoś chce można dodać niedużą matchewkę i kawałek korzenia pietruszki.

3

Na masle zeszkilić cebulkę, dodać rozmrozone posiekane grzyby, poddusić.

4

Następnie dorzucić do wywaru z suszonych grzybów. Gotować 10 -15 minut. Zupkę zagęścić mąką i smietanką. Zmiksować blenderem. Doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem.

5

Podawać z grzankami, "ślimaczkami" z nalesników, posypać natką pietruszki.