Smaker
Sezon na cukinię

Kremowa zupa buraczana z kozim serem

04.12.2013 Odsłon: 1045
5.0 (100 oceny)
Kremowa zupa buraczana z kozim serem
>60 min
5-6 os.
BEATA1978
BEATA1978

Dla smakoszy :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Śniadania Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Polecam.

Odsłon: 5750

15 min
17
Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem
iwona2305
iwona2305
Desery

Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

Desery Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

To jeden z najprostszych i najszybszych pomysłów na coś słodkiego do kawy. ️ Z...

Odsłon: 22

15 min
1
Pleśniak z musem jabłkowym
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Pleśniak z musem jabłkowym

Ciasta Pleśniak z musem jabłkowym

Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe p...

Odsłon: 39

60 min
2
Krem z pomidorów i papryki
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Krem z pomidorów i papryki

Zupy Krem z pomidorów i papryki

Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...

Odsłon: 34

60 min
1
Leczo z cukinią
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Leczo z cukinią

Dania główne Leczo z cukinią

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...

Odsłon: 42

60 min
1
Sałatka z kukurydzą.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kukurydzą.

Sałatki Sałatka z kukurydzą.

Prosta, szybka i smaczna sałatka. Zrobisz ją w kilkanaście minut. Sałatka moż...

Odsłon: 339

15 min
3
Zupy
Kremowa zupa buraczana z kozim serem
Kremowa zupa buraczana z kozim serem
Autor:
BEATA1978
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • burak ćwikłowy duży 1 szt
  • gruszka 1 szt
  • bulion warzywny 2 szkl
  • cebula 1 szt
  • chrzan
  • bryndza 1 op (ok 10 dkg)
  • sok z jednej cytryny
  • sól, pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Buraki pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Po kilku minutach dodać do garnka gruszkę i cebulę, również pokrojone w kostkę, oraz bulion. Całość gotować do czasu, aż buraki będą miękkie. Zupę przestudzić, zmiksować na jednolity, gładki krem. Jeżeli zupa jest zbyt gęsta można dodać wody i jeszcze raz zagotować. Przyprawić zupkę sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Chrzan i bryndzę dodawać już po wyłożeniu kremu na talerze.