Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla smakoszy :-)
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1307
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1261
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 161
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1307
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1261
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 161
Składniki
Buraki pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Po kilku minutach dodać do garnka gruszkę i cebulę, również pokrojone w kostkę, oraz bulion. Całość gotować do czasu, aż buraki będą miękkie. Zupę przestudzić, zmiksować na jednolity, gładki krem. Jeżeli zupa jest zbyt gęsta można dodać wody i jeszcze raz zagotować. Przyprawić zupkę sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Chrzan i bryndzę dodawać już po wyłożeniu kremu na talerze.