Smaker
Najlepsze przepisy na dania z dyni
Odsłon: 4767 24.09.2024

Kremowa zupa z dyni z czipsami z boczku

5.0 (8 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kremowa zupa z dyni to pyszne i sycące danie, wprost idealne na chłodniejsze, jesienne dni. Dodatek czipsów z bekonu sprawi, że zupa będzie miała różne, przenikające się tekstury i cudowny aromat.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, większy garnek, nóż, deska do krojenia, chochla

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Wiejska kartoflanka

Zupy Wiejska kartoflanka

Prosta zupa wiejska, której najważniejszymi składnikami są ziemniaki, marchew...

Odsłon: 48

30 min
1
asia67
asia67
Dania główne

Polędwiczka duszona

Dania główne Polędwiczka duszona

aromatyczne mięso, które rozpływa się w ustach

Odsłon: 297

15 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka brokułowa imprezowa

Sałatki Sałatka brokułowa imprezowa

Duża micha sałatki brokułowej z drobnym makaronem, kurczakiem curry i warzywa...

Odsłon: 406

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Gratin z batatów

Dodatki Gratin z batatów

Prosta i pyszna zapiekanka ze słodkich ziemniaków. Słodki smak batatów przeła...

Odsłon: 32

15 min
2

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Łosoś z sosem cytrynowym

Dania główne Łosoś z sosem cytrynowym

Ryba i cytryna tworzą niezwykle zgrany duet, który bardzo często gości w moje...

Odsłon: 995

15 min
16
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty z sosem jogurtowym

Sałatki Surówka z czerwonej kapusty z sosem jogurtowym

Prosta i smaczna surówka do obiadu.

Odsłon: 381

15 min
4
Zupy

Kremowa zupa z dyni z czipsami z boczku

Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g dyni
  • bulion drobiowy
  • 200 g białej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 ml śmietanki 30% lub mleka kokosowego
  • 45 ml oliwy z oliwek
  • 200 g boczku (najlepiej w plastrach)
  • pestki dyni
  • sól, pieprz, kurkuma lub curry, mielona gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

1

Dynię obierz i pokrój na drobniejsze kawałki.

2

Do garnka przelej bulion drobiowy, dorzuć kawałki dyni i gotuj na średnim ogniu ok. 20-30 minut.

3

Gdy dynia będzie już miękka, ostudź zupę i zblenduj na gładki krem. Dodaj śmietankę oraz przyprawy: sól, pieprz, kurkumę i szczyptę gałki muszkatołowej. Gotuj przez kolejne 5-8 minut.

4

Na patelni rozlej tłuszcz i smaż plastry boczku, aż będą skwierczące i dobrze przysmażone.

5

Po zdjęciu z patelni boczku wrzuć na patelnię pestki dyni i podsmażaj przez chwilę z obu stron.

6

Gdy zupa będzie już gotowa, przelej ją do głębokiego talerza lub miski i dekoruj czipsami z bekonu oraz pestkami z dyni.