Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowa zupa z dyni to pyszne i sycące danie, wprost idealne na chłodniejsze, jesienne dni. Dodatek czipsów z bekonu sprawi, że zupa będzie miała różne, przenikające się tekstury i cudowny aromat.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, większy garnek, nóż, deska do krojenia, chochla
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3665
11
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 620
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3793
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 360
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 660
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3665
11
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 620
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3793
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 360
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 660
4
REKLAMA
Zupy
Kremowa zupa z dyni z czipsami z boczku
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g dyni
- bulion drobiowy
- 200 g białej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 150 ml śmietanki 30% lub mleka kokosowego
- 45 ml oliwy z oliwek
- 200 g boczku (najlepiej w plastrach)
- pestki dyni
- sól, pieprz, kurkuma lub curry, mielona gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Dynię obierz i pokrój na drobniejsze kawałki.
2
Do garnka przelej bulion drobiowy, dorzuć kawałki dyni i gotuj na średnim ogniu ok. 20-30 minut.
3
Gdy dynia będzie już miękka, ostudź zupę i zblenduj na gładki krem. Dodaj śmietankę oraz przyprawy: sól, pieprz, kurkumę i szczyptę gałki muszkatołowej. Gotuj przez kolejne 5-8 minut.
4
Na patelni rozlej tłuszcz i smaż plastry boczku, aż będą skwierczące i dobrze przysmażone.
5
Po zdjęciu z patelni boczku wrzuć na patelnię pestki dyni i podsmażaj przez chwilę z obu stron.
6
Gdy zupa będzie już gotowa, przelej ją do głębokiego talerza lub miski i dekoruj czipsami z bekonu oraz pestkami z dyni.