Smaker

Krupnik ukraiński - z kaszą gryczaną

02.06.2022 Odsłon: 840
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Ten krupnik różni się trochę od naszego rodzimego krupniku, ale jest równie smaczny i pożywny. Polecam tym, którzy nie jedzą / nie mogą glutenu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 197

15 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 65

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 185

60 min
2
wałek
wałek
Wędliny

Rolada z boczku

Wędliny Rolada z boczku

Doskonała wędlina własnej roboty na święta lub imprezę. Pięknie się prezentuj...

Odsłon: 239

30 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 11287

60 min
27
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 201

15 min
7
Zupy
Krupnik ukraiński - z kaszą gryczaną
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 - 2,5 litra tęgiego bulonu mięsnego
  • marchewka
  • pietruszka
  • 1/4 selera
  • 7 ziemniaków
  • 100 g kaszy gryczanej
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól do smaku
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • posiekany koperek
  • posiekana natka pietruszki
  • posiekana kolendra
Sposób przygotowania:
1

Warzywa obrać. Marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki pokroić w kostkę. Zagotować bulion i dodać warzywa oraz kaszę gryczaną. Gotować ok 15 min. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Dodać posiekany koperek, kolendrę i natkę. Zupę podawać gorącą posypaną drobno posiekanymi jajkami. Smacznego