Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię krupnik z pęczakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
REKLAMA
Zupy
Krupnik z pęczakiem
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- żeberka, 1 kg
- marchew, 2
- por, biała część
- cebula, 1
- świeża kapusta, kawałek
- pęczak, 3/4 szklanki
- seler, kawałek bulwy
- ziele angielskie, kilka ziaren
- liść laurowy, 2-3
- koper świezy lub mrozony, 1 łyzka
Sposób przygotowania:
1
żeberka umyć,pokroic na porcje i włozyc do garnka z gotującą sie woda ok.2/5 litra ,gotować,w trakcie gotowania wsypac do garnka pęczak
2
dodac ziele angielskie i liście laurowe,mozna dodac odrobinę kucharka
3
kiedy zeberka bedą na wpół miekkie wrzucic do garnka pokrojone warzywa w tym drobno posiekaną kapustę ,tak jedną garść
4
wszystko ugotowac do miekkośći,żeberka wyjąć i odłozyć do drugiego dania
5
krupnik doprawic sola i pieprzem ,dodać koper i podawać