Smaker
Ankieta - książka kucharska

Krupnik z pęczakiem

06.02.2010 Odsłon: 17017
5.0 (59 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo lubię krupnik z pęczakiem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

Odsłon: 29243

15 min
44
Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 312

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11122

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3699

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 576

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1268

60 min
6
Zupy
Krupnik z pęczakiem
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żeberka, 1 kg
  • marchew, 2
  • por, biała część
  • cebula, 1
  • świeża kapusta, kawałek
  • pęczak, 3/4 szklanki
  • seler, kawałek bulwy
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • liść laurowy, 2-3
  • koper świezy lub mrozony, 1 łyzka
Sposób przygotowania:
1

żeberka umyć,pokroic na porcje i włozyc do garnka z gotującą sie woda ok.2/5 litra ,gotować,w trakcie gotowania wsypac do garnka pęczak

2

dodac ziele angielskie i liście laurowe,mozna dodac odrobinę kucharka

3

kiedy zeberka bedą na wpół miekkie wrzucic do garnka pokrojone warzywa w tym drobno posiekaną kapustę ,tak jedną garść

4

wszystko ugotowac do miekkośći,żeberka wyjąć i odłozyć do drugiego dania

5

krupnik doprawic sola i pieprzem ,dodać koper i podawać