Smaker

Krupnik z pęczakiem

06.02.2010 Odsłon: 17013
5.0 (59 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo lubię krupnik z pęczakiem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 99317

60 min
111
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2989

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1953

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5797

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5797

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 708

15 min
0
Zupy
Krupnik z pęczakiem
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żeberka, 1 kg
  • marchew, 2
  • por, biała część
  • cebula, 1
  • świeża kapusta, kawałek
  • pęczak, 3/4 szklanki
  • seler, kawałek bulwy
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • liść laurowy, 2-3
  • koper świezy lub mrozony, 1 łyzka
Sposób przygotowania:
1

żeberka umyć,pokroic na porcje i włozyc do garnka z gotującą sie woda ok.2/5 litra ,gotować,w trakcie gotowania wsypac do garnka pęczak

2

dodac ziele angielskie i liście laurowe,mozna dodac odrobinę kucharka

3

kiedy zeberka bedą na wpół miekkie wrzucic do garnka pokrojone warzywa w tym drobno posiekaną kapustę ,tak jedną garść

4

wszystko ugotowac do miekkośći,żeberka wyjąć i odłozyć do drugiego dania

5

krupnik doprawic sola i pieprzem ,dodać koper i podawać