Zupy Przepis na:
Letnia zupa z botwinki
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 3778
Dodano: 20.07.2010
Odsłon: 6070
Pyszna bomba witaminowa:)
Składniki
- woda
- skrzydełka z kurczaka, 4 szt
- marchew, 2 szt
- pietruszka, 1 szt
- ziemniaki, 5 szt
- botwinka (buraczki oraz liście), pęczek
- seler, 1 liść
- por, 1 liść
- śmietana, 3 łyżki
- sół
- pieprz
- jajko na twardo jako dodatek, ilość dowolna
- koperek
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
miesko dokłądnie płuczemy, wkładamy do garnka z wodą i gotujemy aż wyjdą tzw męty. Zbieramy męty z zupy i dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke, marchew starta na grubej tarce, pietruszke starta na grubej tarce, seler, por i pokrojona botwinke. Wszystko gotujemy do miękkości warzyw. Przyprawiamy zupę solą i pieprzem. Można dodać odrobinę przyprawy do zup w płynie. Na koniec do zupy dodajemy śmietane i koperek.
-
Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.
-
SMACZNEGO:)))
15139 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz