Smaker
Ewa Gotuje

luizjańska zupa z rakami

05.01.2025 Odsłon: 1332
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
agafia
agafia

Gęsta zupa z mnóstwem warzyw, pikantna dzięki przyprawie Cajun, a raki stanowią pyszny dodatek......

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3878

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414951

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2912

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2425

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 2493

30 min
5
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 407

60 min
2
Zupy
luizjańska zupa z rakami
Autor:
agafia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • cebula - 1 duża
  • papryka czerwona - 1 szt
  • papryka zielona - 1 szt
  • seler naciowy - 4 łodygi
  • czosnek - 5 ząbków
  • przyprawa Cajun - 2 łyżki
  • szyjki rakowe (lub krewetki)- 300 g
  • pomidory krojone z puszki - 400 g
  • bulion rybny lub warzywny - 1,5 litra
  • olej - 2 łyżki
  • sól, pieprz
  • do podania - ugotowany ryż, posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę. W sporym garnku rozgrzać olej, włożyć warzywa i smażyć na średnim ogniu przez około 15 minut.

2

Następnie dodać przyprawę Cajun, krojone pomidory i wlać bulion. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 15 minut. Na koniec dodać szyjki rakowe lub krewetki, zagotować. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem.

3

Do misek nałożyć po porcji ugotowanego ryżu, zalać gorącą zupą, posypać posiekaną natką pietruszki.