Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10684
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 911
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9121
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10684
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 911
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9121
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
REKLAMA
Zupy
Minestrone
mdimension
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Seler naciowy (śmiało)
- Ziemniaki 2-3 sztuki
- Marchew 1 sztuka
- Pomidor 1-2 szuki
- Fasola szparagowa - garść
- Czosnek 2 ząbki
- Ser do starcia - optymalnie parmezan
- Makaron kolanka
- Cukinia ok. 1 sztuki
- Filet z piersi kurczaka - połówka
- Oliwa z oliwek
- Fasola czerwona
Sposób przygotowania:
1
Tę zupę musimy ugotować w kolejność takiej jak szybko ugotują się nam poszczególne składniki, żeby na koniec nie otrzymać zupy krem ;) A więc na początek siekamy drobno łodygi selera naciowego - można śmiało nawet ze 3 gałęzie na średni garnek (w tej zupie wywar z warzyw jest w zasadzie najważniejszy). Kroimy drobno marchew. Na dno garnka wlewamy trochę wody i zaczynamy w kolejności : czosnek+ewentualne przyprawy wg. uznania sól etc., następnie seler naciowy i ten musimy dłuższą chwilę pogotować, żeby później go nie chrupać ;) marchewka, ziemniaki, cebula, drobno pokrojona w kostkę cukinia, kurczak, fasola szparagowa, fasola czerwona i makaron kolanka koniecznie na sam koniec. Doprawiamy do smaku oliwą z oliwek, można też kilka tych oliwek wrzucić.
2
Do smaku ścieramy na wierzch trochę żółtego sera, najlepiej parmezanu. Smacznego :)