Smaker

Moja zupa prezydentowej

27.02.2012 Odsłon: 12310
5.0 (12 oceny)
60 min
5-6 os.
biurwa
biurwa

Pyszna rozgrzewająca zupka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3713

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2045

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2531

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5456

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1418

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5495

60 min
8
Zupy
Moja zupa prezydentowej
Autor:
biurwa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta biała, ok 1/4 główki
  • seler naciowy, 4-5 łodyg
  • papryka czerwona i zielona (średnia), 1 szt.
  • marchewka, 1 szt.
  • por tylko biała część, 1 szt.
  • ziemniaki średnie, 2 szt.
  • pomidor duży, 1 szt.
  • czosnek, 2 ząbki
  • Kiełbasa np. śląska, 1 kawałek
  • cebula, 1 szt.
  • ślietana 18%, łyżka
  • olej, do smażenia
  • przecier pomidorowy, łyżka
  • sól, kminek, pieprz cayenne, majeranek, szczypta
  • curry, wegeta domowa, cukier, po łyżeczce
  • sok z pół cytryny
  • woda, ok 2 litry
Sposób przygotowania:
1

Do wrzącej wody dodajemy pokrojone drobno kapustę, seler naciowy, paprykę, ziemniaki, startą marchewkę, oraz liść laurowy, angielski ziele, kminek i wegetę domową i wszystko razem gotujemy.

2

Kiełbasę kroimy na kostkę, podsmażamy na złoty kolor, na wędlinę dajemy pokrojoną cebulę posypujemy słodką papryką, odrobinę podlewamy wodą i dusimy do momentu, aż cebulka się fajnie zeszkli i nabierze złotego koloru.

3

Gdy warzywa w zupie są już prawie miękkie dodajemy por, czosnek, pomidor, przecier pomidorowy, oraz curry, pieprz Cayenne i odrobinę cukru, jeszcze chwilę gotujemy.

4

Na koniec gdy wszystkie warzywa są już miękkie, dodajemy kiełbasę z cebulką, majeranek i sok z cytryny, zagęszczamy śmietaną, dokładnie mieszamy, jeżeli trzeba to jeszcze doprawiamy solą lub magii i gotowe 