Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Moja zupa prezydentowej

27.02.2012 Odsłon: 12287
5.0 (12 oceny)
60 min
5-6 os.
biurwa
biurwa

Pyszna rozgrzewająca zupka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

mimiwiki
mimiwiki
Przekąski

Boczek pieczony do kanapek

Przekąski Boczek pieczony do kanapek

Pyszny, mocno czosnkowy pieczony boczek do kanapek - bo czasami można sobie...

Odsłon: 50270

>60 min
95
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na wędzonych żeberkach

Zupy Zupa na wędzonych żeberkach

Polecam. Rozgrzewająca, sycąca zupa.

Odsłon: 70

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Żeberka po amerykańsku

Dania główne Żeberka po amerykańsku

Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...

Odsłon: 946

60 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Dania główne Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.

Odsłon: 74

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl z owoców mrożonych

Napoje Koktajl z owoców mrożonych

Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...

Odsłon: 439

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Dania główne Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...

Odsłon: 150

30 min
3
Zupy
Moja zupa prezydentowej
Autor:
biurwa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta biała, ok 1/4 główki
  • seler naciowy, 4-5 łodyg
  • papryka czerwona i zielona (średnia), 1 szt.
  • marchewka, 1 szt.
  • por tylko biała część, 1 szt.
  • ziemniaki średnie, 2 szt.
  • pomidor duży, 1 szt.
  • czosnek, 2 ząbki
  • Kiełbasa np. śląska, 1 kawałek
  • cebula, 1 szt.
  • ślietana 18%, łyżka
  • olej, do smażenia
  • przecier pomidorowy, łyżka
  • sól, kminek, pieprz cayenne, majeranek, szczypta
  • curry, wegeta domowa, cukier, po łyżeczce
  • sok z pół cytryny
  • woda, ok 2 litry
Sposób przygotowania:
1

Do wrzącej wody dodajemy pokrojone drobno kapustę, seler naciowy, paprykę, ziemniaki, startą marchewkę, oraz liść laurowy, angielski ziele, kminek i wegetę domową i wszystko razem gotujemy.

2

Kiełbasę kroimy na kostkę, podsmażamy na złoty kolor, na wędlinę dajemy pokrojoną cebulę posypujemy słodką papryką, odrobinę podlewamy wodą i dusimy do momentu, aż cebulka się fajnie zeszkli i nabierze złotego koloru.

3

Gdy warzywa w zupie są już prawie miękkie dodajemy por, czosnek, pomidor, przecier pomidorowy, oraz curry, pieprz Cayenne i odrobinę cukru, jeszcze chwilę gotujemy.

4

Na koniec gdy wszystkie warzywa są już miękkie, dodajemy kiełbasę z cebulką, majeranek i sok z cytryny, zagęszczamy śmietaną, dokładnie mieszamy, jeżeli trzeba to jeszcze doprawiamy solą lub magii i gotowe 