Smaker
Sezon na truskawki

Ogórkowa na małosolnych

16.08.2020 Odsłon: 563
5.0 (14 oceny)
Ogórkowa na małosolnych
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Wyśmienita odmiana ulubionej zupy!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka piaskowa z kakao
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Babka piaskowa z kakao

Ciasta Babka piaskowa z kakao

Babka piaskowa, swoją piaskową strukturę zawdzięcza połączeniu mąki pszennej...

Odsłon: 91

30 min
1
Risotto z kurkami
smaker
smaker
Dania główne

Risotto z kurkami

Dania główne Risotto z kurkami

Kremowe, aromatyczne risotto z kurkami o lekko maślanym smaku i delikatną nut...

Odsłon: 764

30 min
1
Kaszka kukurydziana z truskawkami
wałek
wałek
Śniadania

Kaszka kukurydziana z truskawkami

Śniadania Kaszka kukurydziana z truskawkami

Nasze ulubione śniadanie w sezonie truskawkowym. Kaszka na mleku z truskawkam...

Odsłon: 86

15 min
3
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 108

15 min
2
Ryż na mleku z bananami i cynamonem
KORAL
KORAL
Śniadania

Ryż na mleku z bananami i cynamonem

Śniadania Ryż na mleku z bananami i cynamonem

Zdrowe, szybkie i smaczne śniadanie.

Odsłon: 32

30 min
1
Racuchy na kefirze.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Racuchy na kefirze.

Śniadania Racuchy na kefirze.

Proste w przygotowaniu, puszyste i smaczne racuchy . Racuchy przygotowane na...

Odsłon: 554

15 min
3
Zupy
Ogórkowa na małosolnych
Ogórkowa na małosolnych
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • na 4 porcje
  • Rosół drobiowy 1,2 l u mnie z kaczki po niedzieli
  • Marchew
  • Ziemniaki 8 szt u mnie młode
  • ogórki małosolne 35 dag
  • Koperek
  • kasza pęczak 4 łyżki
  • Pieprz
  • mleko kokosowe/ śmietana 18 % 150- 200 ml
Sposób przygotowania:
1

W niedzielę specjalnie ugotowałam więcej rosołu aby mieć bazę na zupę. Można wstawić bazę zupy pół godziny wcześniej- 0,5 kg- drobiu lub wieprzowiny. z pokrojonymi w kosteczkę warzywami bulionowymi i zielem i liściem. Rosół zagotowałam, dodałam pokrojone młode ziemniaki i stratą na tarce marchew i pęczak. Gotowałam do miękkości. Pod koniec dodałam starte na grubym oczku ogórki małosolne. Podgotowałam chwilę. Po wyłączeniu ognia dodałam posiekany koperek i zupę zabieliłam mlekiem kokosowym. Smak można jeszcze modyfikować wodą z ogórków. Na koniec sprawdziłam jeszcze smak i zupę dopieprzyłam.

2

Smacznego :)