Smaker
Sezon na bób

Ogórkowa na małosolnych

16.08.2020 Odsłon: 564
5.0 (14 oceny)
Ogórkowa na małosolnych
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Wyśmienita odmiana ulubionej zupy!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...

Odsłon: 101

15 min
2
Letnie ciasto agrestowe z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto agrestowe z owocami

Ciasta Letnie ciasto agrestowe z owocami

Polecam.

Odsłon: 165

30 min
3
Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam.

Odsłon: 226

15 min
6
Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Dania główne Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Polecam.

Odsłon: 447

30 min
4
Błyskawiczne pomidory w marynacie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Błyskawiczne pomidory w marynacie

Sałatki Błyskawiczne pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...

Odsłon: 576

15 min
4
Wafle przełożone masą z mleka w proszku
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Wafle przełożone masą z mleka w proszku

Desery Wafle przełożone masą z mleka w proszku

Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okaz...

Odsłon: 1684

60 min
4
Zupy
Ogórkowa na małosolnych
Ogórkowa na małosolnych
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • na 4 porcje
  • Rosół drobiowy 1,2 l u mnie z kaczki po niedzieli
  • Marchew
  • Ziemniaki 8 szt u mnie młode
  • ogórki małosolne 35 dag
  • Koperek
  • kasza pęczak 4 łyżki
  • Pieprz
  • mleko kokosowe/ śmietana 18 % 150- 200 ml
Sposób przygotowania:
1

W niedzielę specjalnie ugotowałam więcej rosołu aby mieć bazę na zupę. Można wstawić bazę zupy pół godziny wcześniej- 0,5 kg- drobiu lub wieprzowiny. z pokrojonymi w kosteczkę warzywami bulionowymi i zielem i liściem. Rosół zagotowałam, dodałam pokrojone młode ziemniaki i stratą na tarce marchew i pęczak. Gotowałam do miękkości. Pod koniec dodałam starte na grubym oczku ogórki małosolne. Podgotowałam chwilę. Po wyłączeniu ognia dodałam posiekany koperek i zupę zabieliłam mlekiem kokosowym. Smak można jeszcze modyfikować wodą z ogórków. Na koniec sprawdziłam jeszcze smak i zupę dopieprzyłam.

2

Smacznego :)