Smaker
Sezon na dynię

Paprykowa zupa cebulowa z kukurydzą

09.01.2024 Odsłon: 501
5.0 (3 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Zupa jest prosta w przygotowaniu, ale trzeba jej poświęcić chwilę czasu. Jest smaczna i pożywna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 151

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 825

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 811

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1861

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14598

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19663

60 min
42
Zupy
Paprykowa zupa cebulowa z kukurydzą
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ok 1,5-2 litry bulionu warzywnego
  • 1 kg cebuli
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki masła
  • 2 łyżki słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka lubczyku
  • 1 łyżeczka kminku
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, uważając by się nie rozgotowały. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na rozpuszczonym maśle. Dodać paprykę, lubczyk, ziele angielskie, pieprz, liście laurowe, kminek i podsmażać na małym ogniu przez 20-30 min, by cebula zmiękła. Cebulę należy często mieszać, by się nie przypaliła. Po tym czasie dolać gorącego bulionu. Po zagotowaniu dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, kukurydzę odsączoną z zalewy i zgniecione ząbki czosnku. Posolić i popieprzyć do smaku, chwilę podgotować.