Pomidorowa zupa krem

Przygotowanie

1. 

   Cebulę i czosnek obieramy , drobno siekamy i szklimy na oliwie ( do zarumienienia , * należy uważać żeby cebula się nie przypaliła , bo nada wtedy naszej zupie goryczy , a tego nie chcemy :D

   
2. 

   Przekładamy do dużego garnka , dodajemy pokrojone w kostkę pomidory , koncentrat lub pomidory z puszki , zalewamy bulionem warzywnym ok. 400 ml , Gotujemy na małym ogniu ok. 20 min

3. 

   Po tym czasie zupę miksujemy , doprawiamy do smaku ( opcjonalnie dolewamy więcej wody , zależy jaką konsystencję chcemy uzyskać ) , posypujemy świeżą bazylią / pietruszką . Ja swoja miseczkę urozmaiciłam szczyptą czarnuszki :)