Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy krupnik zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 413
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 413
3
REKLAMA
Zupy
Pyszny domowy krupnik
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ulubione kiści wieprzowe lub drobiowe 1 kg
- sól łyżka
- ziemniaki 4-5 szt
- kasza jęczmienna 0,5 szkl
- jarzynka suszona lub świeże marchew ,pietruszka ,por
- śmietana 0,5 szkl
- mąka pszenna 1łyzka
- zioła majeranek ,kminek
- kucharek łyżka
- pieprz prawdziwy do smaku
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka listków laurowych
- Opcjonalnie cienka kiełbasa wkroić do zupy
Sposób przygotowania:
1
Umyte mięso gotuje w wodzie z łyżką sali ziarnami ziela angielskiego i liśćmi laurowymi woda ma zakrywać całkiem mięso ,gdy woda wyparuje podczas gotowania dolewam zimna i gotuje mięso do miękkości .ugotowane mięso wyjmuje na wywar wrzucam obrane i pokrojone w drobna kostkę ziemniaki i świrze warzywa również pokrojone w kostkę lub suszone jakie macie ,ziemniaki gotuje do miękkości i wsypuje kasze jęczmienną i dodaje zioła i gotuje do miękkości kaszy .
2
Z garnka biorę chochle wywaru wylewam do śmietany i dodaje łyżkę maki mieszam by nie było gródek i po0 woli wlewam, śmietanę do garnka cały czas mieszam zupę w garnku i gotuje jeszcze chwile ,wrzucam kości lub odrywam mięso od kości i daje do krupniku opcjonalnie kroje w kostkę cienka kiełbasę podaje gorący smacznego .Po dokładne wykonanie zapraszam na film .