Smaker
Zupy

Rosół wołowy

26.10.2013 Odsłon: 13581
5.0 (28 oceny)
Rosół wołowy
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Pyszny domowy rosół.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
ewaeu
ewaeu
Zupy

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Zupy Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...

Odsłon: 293

15 min
5
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 1810

15 min
12
Żebroczka
smaker
smaker
Dania główne

Żebroczka

Dania główne Żebroczka

Żebroczka - wiślańska zapiekanka to tradycyjne danie pochodzące z rejonów Ślą...

Odsłon: 7432

30 min
11
Zupa pomidorowa z rosołu
smaker
smaker
Zupy

Zupa pomidorowa z rosołu

Zupy Zupa pomidorowa z rosołu

Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...

Odsłon: 871

15 min
1
Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Pieczywo Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Nastawcie zakwas, bo mam dla Was przepis na pyszny chlebek. Nazywam go leniwy...

Odsłon: 8270

60 min
13
Świąteczne ciastka morelowe
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Świąteczne ciastka morelowe

Desery Świąteczne ciastka morelowe

Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...

Odsłon: 2318

60 min
16
Zupy
Rosół wołowy
Rosół wołowy
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g wołowiny (szponder)
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • 1 por
  • 1/4 selera
  • 1/4 kapusty włoskiej
  • 1 cebula
  • 6 ziarenek czarnego pieprzu
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • Sól i pieprz
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć ,zalać 1,5 l zimnej wody ,doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień. Usunąć szumowiny i pianę. Dodać oczyszczone i oskrobane warzywa ,sól ,pieprz ziarnisty ,liść laurowy i ziele angielskie. Co jakiś czas dolewać zimnej wody. Kiedy mięso jest miękkie ,wyjąć je wraz z warzywami i przyprawić. Dodać cebulę i gotować jeszcze 30 min. Ugotowane warzywa pokroić ,dodać do rosołu. Przed podaniem można posypać posiekaną natką pietruszki.