Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zakwas na żurek nastawiony! za 3-5 dni można będzie go schować do lodówki, by na Wielkanoc ugotować najlepszy domowy żurek - gęsty, aromatyczny, doprawiony, z jakiem i kiełbaską... Już nie mogę się doczekać:) Zakwas najlepiej robić w kamionce, ale nadaje się również słoik, naczynie trzeba wyparzyć przed zalaniem zakwasu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
Zupy
Żurek na zakwasie z butelki
Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Jest pyszny i prosty w przygotowaniu....
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kiełbasy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 588
6
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
Sałatki
Wiosenna sałatka z oliwkami
To bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Sałatka idealnie sprawdza...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
2
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 2459
6
5
Inne przepisy autora
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 35887
52
Desery
Najlepsze serowe pączki
Te małe puszyste pączusie szybko się robi, a podczas smażenia same się odwrac...
Odsłon: 20369
44
36
Dania główne
Królik duszony w winie z rodzynkami
Królik z rodzynkami smakuje obłędnie! Przyjemnie słodko, a przy tym lekko, mi...
Odsłon: 938
31
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
Sałatki
Wiosenna sałatka z oliwkami
To bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Sałatka idealnie sprawdza...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
2
Desery
Świąteczny serniczek
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 2459
6
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zakwas na żurek
mariwanna
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 5 łyżek mąki żytniej pełnoziarnistej lub żurkowej
- 700ml przegotowanej letniej wody
- 3-4 ząbki czosnku
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- sucha piętka żytniego chleba (bez polepszaczy, na zakwasie)
Sposób przygotowania:
1
W słoiku wymieszać mąkę z wodą, dodać ziele, obrany czosnek i liście,wrzucić kromkę chleba, słoik zawiązać gazą i pozostawić na blacie kuchennym na ok 3-5 dni (nie na słońcu). Ukiszony zakwas powinien mieć charakterystyczny zapach i kwaśny smak. Słoik zakręcić, przechowywać w lodówce do 2 tygodni (dłużej nie próbowałam).
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa Chrzanowa z jajkiem i skwarkami z boczku
Zupy
Polski rosół? Zupa Polski a’la Ramen
Zupy
Perły Japońskie - "Perles du Japon"
Zupy
Flaczki z boczniaków
Zupa Chrzanowa z jajkiem i skwarkami z boczku
Smaczna zupa chrzanowa idealna na święta podana z jajkiem i skwarkami smażone...
Odsłon: 58
Polski rosół? Zupa Polski a’la Ramen
Przepis na Polski a'la Ramen, zupa która ma w sobie drugie danie :)
Odsłon: 84