Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Planując zupę fasolową trzeba dzień wcześniej namoczyć fasolę w wodzie na noc, lub użyć gotowej ze słoika.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 390
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 740
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 347
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 390
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 740
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 347
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zimowa zupa fasolowa
AZgotuj
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3/4 szklanki fasoli "Piękny Jaś" lub ze słoika/puszki
- 2 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 2 marchewki
- korzeń pietruszki
- kawałek selera
- łodyga selera naciowego
- kawałek pora
- 3/4 szklanki zielonej fasolki szparagowej mrożonej
- 4 kostki mrożonego szpinaku (liście)
- 2-3 łyżki oleju
- cebula
- czosnek
- majeranek
- pieprz i sól do smaku
- 3/4 szklanki makaronu ( u mnie gryczany)
- 1 łyżka sosu sojowego
Sposób przygotowania:
1
Fasolę "Piękny Jaś" namaczamy w wodzie na całą noc lub korzystamy z fasoli z puszki lub słoika. Odcedzamy i gotujemy ok. godziny do miękkości. W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę, czosnek. Po chwili dodajemy pocięte warzywa korzeniowe oraz poszatkowanego pora. Podsmażamy chwilę. Przekładamy fasolę z garnka w którym się gotowała wraz z wodą, dodajemy przyprawy. Gotujemy ok. 20 minut aż warzywa będą miękkie. 5 minut przed końcem gotowania dodajemy rozmrożony szpinak. Dodajemy wcześniej ugotowany makaron, przelany zimną wodą ( makaron gryczany gotowałam w osobnej wodzie, ponieważ woda jest bardzo kleista.