Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Planując zupę fasolową trzeba dzień wcześniej namoczyć fasolę w wodzie na noc, lub użyć gotowej ze słoika.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 292
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1021
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2493
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 486
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 292
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1021
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2493
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 486
7
REKLAMA
Zupy
Zimowa zupa fasolowa
AZgotuj
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3/4 szklanki fasoli "Piękny Jaś" lub ze słoika/puszki
- 2 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 2 marchewki
- korzeń pietruszki
- kawałek selera
- łodyga selera naciowego
- kawałek pora
- 3/4 szklanki zielonej fasolki szparagowej mrożonej
- 4 kostki mrożonego szpinaku (liście)
- 2-3 łyżki oleju
- cebula
- czosnek
- majeranek
- pieprz i sól do smaku
- 3/4 szklanki makaronu ( u mnie gryczany)
- 1 łyżka sosu sojowego
Sposób przygotowania:
1
Fasolę "Piękny Jaś" namaczamy w wodzie na całą noc lub korzystamy z fasoli z puszki lub słoika. Odcedzamy i gotujemy ok. godziny do miękkości. W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę, czosnek. Po chwili dodajemy pocięte warzywa korzeniowe oraz poszatkowanego pora. Podsmażamy chwilę. Przekładamy fasolę z garnka w którym się gotowała wraz z wodą, dodajemy przyprawy. Gotujemy ok. 20 minut aż warzywa będą miękkie. 5 minut przed końcem gotowania dodajemy rozmrożony szpinak. Dodajemy wcześniej ugotowany makaron, przelany zimną wodą ( makaron gryczany gotowałam w osobnej wodzie, ponieważ woda jest bardzo kleista.