Smaker
Sezon na cukinię

Zupa chińska

12.12.2013 Odsłon: 4640
5.0 (14 oceny)
Zupa chińska
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.

Przekąski Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.

Pyszna kiełbasa z grilla nadziana serem mozzarellą, podana w towarzystwie gri...

Odsłon: 184

60 min
4
Kalafior z piekarnika
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kalafior z piekarnika

Dania główne Kalafior z piekarnika

Polecam.

Odsłon: 496

30 min
5
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Śniadania Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...

Odsłon: 10919

15 min
21
Sok z aronii
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Sok z aronii

Przetwory Sok z aronii

Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...

Odsłon: 157

60 min
2
Roladki ze schabu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki ze schabu.

Dania główne Roladki ze schabu.

Proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu roladki ze schabu. Wystarczy roztłuc...

Odsłon: 505

30 min
5
Domowe gofry
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Domowe gofry

Desery Domowe gofry

Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...

Odsłon: 152

60 min
1
Zupy
Zupa chińska
Zupa chińska
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 20 g grzybków
  • 1 średnia kapusta pekińska
  • 2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka curry
  • kilka ziarenek pieprzu czarnego
  • łyżeczka startego imbiru (może być w proszku)
  • kilka ziarenek kolendry
  • 1/3 łyżeczki cynamonu
  • 1 goździk
  • 1 łyżka sosu sojowego (jasnego)
  • mała puszka pędów bambusa
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
  • opakowanie makaronu ryżowego 5 mm
  • sól ,pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka pokroić w paseczki ,włożyć do wody wraz z grzybkami mun i pokrojoną w słupki marchewką. Dodać czosnek ,sól ,łyżkę sosu sojowego. W moździerzu rozdrobnić kmin rzymski ,pieprz czarny ziarnisty ,wrzucić do zupy. Dodać odrobinę kurkumy i curry . Gotować 10 min. W tym czasie poszatkować kapustę pekińską. Z zupy wyciągnąć grzybki i pokroić w paseczki. Ponownie wrzucić do zupy wraz z kapustą pekińską i osączonymi pędami bambusa. Gotować do miękkości kapusty ,ok. 5 min. Doprawić do smaku startym imbirem ,cynamonem i rozbitą w moździerzu kolendrą i goździkiem. Opcjonalnie można dosypać łyżkę posiekanej natki pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z makaronem ryżowym ,szerokim (5 mm).