Smaker
Sezon na truskawki

Zupa chińska

12.12.2013 Odsłon: 4640
5.0 (14 oceny)
Zupa chińska
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z lubczykiem
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z lubczykiem

Dania główne Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z lubczykiem

Najsmaczniejsze tradycyjne kotlety mielone z łopatki wieprzowej. Mięso jest o...

Odsłon: 89

30 min
3
Mizeria ze szczypiorkiem
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria ze szczypiorkiem

Sałatki Mizeria ze szczypiorkiem

Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka sałatka ze świeżych o...

Odsłon: 38

15 min
2
Szczawiowa dla Andrzeja
ewaeu
ewaeu
Zupy

Szczawiowa dla Andrzeja

Zupy Szczawiowa dla Andrzeja

Dużą przyjemnością jest gotowanie dla przyjaciół. Nasz kolega jest wielbiciel...

Odsłon: 3961

>60 min
9
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 1881

30 min
16
Sałatka z ryżem, szynką, ugotowanymi jajkami, świeżym ogórkiem i porem.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z ryżem, szynką, ugotowanymi jajkami, świeżym ogórkiem i porem.

Sałatki Sałatka z ryżem, szynką, ugotowanymi jajkami, świeżym ogórkiem i porem.

Taka sałatka jest bardzo lubiana w moim domu i często przygotowywana. Za każd...

Odsłon: 3282

15 min
8
Prosty przepis na muffiny z rabarbarem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty przepis na muffiny z rabarbarem.

Desery Prosty przepis na muffiny z rabarbarem.

Moje muffiny przygotowałam z prostego ciasta z dodatkiem rabarbaru. Po upiecz...

Odsłon: 140

15 min
5
Zupy
Zupa chińska
Zupa chińska
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 20 g grzybków
  • 1 średnia kapusta pekińska
  • 2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka curry
  • kilka ziarenek pieprzu czarnego
  • łyżeczka startego imbiru (może być w proszku)
  • kilka ziarenek kolendry
  • 1/3 łyżeczki cynamonu
  • 1 goździk
  • 1 łyżka sosu sojowego (jasnego)
  • mała puszka pędów bambusa
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
  • opakowanie makaronu ryżowego 5 mm
  • sól ,pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka pokroić w paseczki ,włożyć do wody wraz z grzybkami mun i pokrojoną w słupki marchewką. Dodać czosnek ,sól ,łyżkę sosu sojowego. W moździerzu rozdrobnić kmin rzymski ,pieprz czarny ziarnisty ,wrzucić do zupy. Dodać odrobinę kurkumy i curry . Gotować 10 min. W tym czasie poszatkować kapustę pekińską. Z zupy wyciągnąć grzybki i pokroić w paseczki. Ponownie wrzucić do zupy wraz z kapustą pekińską i osączonymi pędami bambusa. Gotować do miękkości kapusty ,ok. 5 min. Doprawić do smaku startym imbirem ,cynamonem i rozbitą w moździerzu kolendrą i goździkiem. Opcjonalnie można dosypać łyżkę posiekanej natki pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z makaronem ryżowym ,szerokim (5 mm).