Smaker
Sezon na cukinię

Zupa chińska

12.12.2013 Odsłon: 4640
5.0 (14 oceny)
Zupa chińska
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Muffinki kakaowo - czekoladowe.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Ciasta Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...

Odsłon: 380

15 min
4
War z oberianyma komperiamy
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

War z oberianyma komperiamy

Zupy War z oberianyma komperiamy

Nie łamcie sobie języka, jak ja to zrobiłem. To po prostu zupa z ziemniakami,...

Odsłon: 116

30 min
1
Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 24529

>60 min
20
Czekoladowe ciasto z wiśniami
ewaeu
ewaeu
Desery

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Desery Czekoladowe ciasto z wiśniami

Polecam.

Odsłon: 207

60 min
1
Placek ze śliwkami na kruszonce
wałek
wałek
Ciasta

Placek ze śliwkami na kruszonce

Ciasta Placek ze śliwkami na kruszonce

Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie wymaga skomplikowanych p...

Odsłon: 345

30 min
1
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

Dania główne Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...

Odsłon: 432

60 min
2
Zupy
Zupa chińska
Zupa chińska
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 20 g grzybków
  • 1 średnia kapusta pekińska
  • 2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka curry
  • kilka ziarenek pieprzu czarnego
  • łyżeczka startego imbiru (może być w proszku)
  • kilka ziarenek kolendry
  • 1/3 łyżeczki cynamonu
  • 1 goździk
  • 1 łyżka sosu sojowego (jasnego)
  • mała puszka pędów bambusa
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
  • opakowanie makaronu ryżowego 5 mm
  • sól ,pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka pokroić w paseczki ,włożyć do wody wraz z grzybkami mun i pokrojoną w słupki marchewką. Dodać czosnek ,sól ,łyżkę sosu sojowego. W moździerzu rozdrobnić kmin rzymski ,pieprz czarny ziarnisty ,wrzucić do zupy. Dodać odrobinę kurkumy i curry . Gotować 10 min. W tym czasie poszatkować kapustę pekińską. Z zupy wyciągnąć grzybki i pokroić w paseczki. Ponownie wrzucić do zupy wraz z kapustą pekińską i osączonymi pędami bambusa. Gotować do miękkości kapusty ,ok. 5 min. Doprawić do smaku startym imbirem ,cynamonem i rozbitą w moździerzu kolendrą i goździkiem. Opcjonalnie można dosypać łyżkę posiekanej natki pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z makaronem ryżowym ,szerokim (5 mm).