Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla niektórych to rarytas lecz dla większości najgorsze zło, my jednak uwielbiamy
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do garnka włożyć wypłukaną przygotowaną wołowinę wlać dwa litry wody i dodać marchew pokrojoną dowolnie zagotować, zmniejszyć gaz i gotować na wolnym ogniu do miękkości wołowiny w międzyczasie zdjąć powstałe szumowiny. Kupione flaki dokładnie wypłukać w kilkunastu wodach do czasu aż woda będzie przezroczysta, przelać je na durszlak aby ociekły z wody w której były płukane
2
W trakcie gotowania dodać ziela angielskie, liście laurowe oraz przyprawę uniwersalną i suszoną włoszczyznę nadal gotując na wolnym ogniu, gdy już wołowina jest miękka wyjąć ją z wywaru do miski aby ostygła a w międzyczasie przełożyć flaczki i gotować do pełnej miękkości. W czasie gotowania się wywaru z flakami pokroić w paski ostygniętą wołowinę i dodać już do miękkich flaków nadal gotując
3
W czasie gotowania się całości gdy już flaczki są mięciutkie i robi się taka jakby skórka dodać kostki magii zamieszać zagotować wsypać majeranek oraz dodać czosnek przeciśnięty przez praskę a na koniec wsypać przyprawę do flaków ( ja dodaję tylko ta co jest na zdjęciu jak dla mnie najlepsza ). Zagotować przez pięć minut zamieszać, po wszystkim wyłączyć gaz i odstawić
4
Ugotowane na rosole wołowym flaczki podałam z bułka pszenna bo tak lubimy najbardziej ale każdy może jadać z czym lubi. Słyszałam że ludzie jedzą flaczki nawet z ziemniakami ja jakoś nie mam odwagi tak spróbować, często też robię flaczki zapalane lub z koncentratem pomidorowym jednak klasyczne najlepsze
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
26
12
Zupy
Flaczki z kurczaka
Propozycja dla osób, które nie są miłośnikami prawdziwych flaczków
Odsłon: 783
6
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dodatki
Kandyzowana skórka pomarańczowa w rumowym syropie
Skórka pomarańczowa sama w sobie jest niezwykle aromatyczna, ale zatopiona w...
Odsłon: 116
7
Dania główne
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 522
1
0
78
Inne przepisy autora
3
Dania główne
Kluski pszenne kładzione łyżką
Mam dla was przepis na przepyszne kluski pszenne łyżką kładzione na wodę
Odsłon: 1800
4
Zupy
Zupa chrzanowa z grzybami leśnymi " Opieńki "
Mam dziś dla was mój wymyślony przepis na zupę chrzanową z grzybami leśnymi m...
Odsłon: 284
3
Dania główne
Ćwiartki kurczaka pieczone w musztardzie Rosyjskiej
Witam dziś dla mojej rodziny przygotowałam przepyszne ćwiartki kurczaka piecz...
Odsłon: 545
6
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dodatki
Kandyzowana skórka pomarańczowa w rumowym syropie
Skórka pomarańczowa sama w sobie jest niezwykle aromatyczna, ale zatopiona w...
Odsłon: 116
7
Dania główne
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 522
1
0
78
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa flaczki wołowe
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg flaków wołowych krojonych elbląskich,
- 790 g zestawu wołowego rosołowego,
- 1 średnia marchew,
- 8 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 duże liście laurowe,
- 3 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 2 oryginalne kostki magii 4 g każda,
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 5 dużych ząbków czosnku,
- 2 łyżki majeranku,
- 1 opakowanie przyprawy do flaków 16 g
Sposób przygotowania:
1
Do garnka włożyć wypłukaną przygotowaną wołowinę wlać dwa litry wody i dodać marchew pokrojoną dowolnie zagotować, zmniejszyć gaz i gotować na wolnym ogniu do miękkości wołowiny w międzyczasie zdjąć powstałe szumowiny. Kupione flaki dokładnie wypłukać w kilkunastu wodach do czasu aż woda będzie przezroczysta, przelać je na durszlak aby ociekły z wody w której były płukane
2
W trakcie gotowania dodać ziela angielskie, liście laurowe oraz przyprawę uniwersalną i suszoną włoszczyznę nadal gotując na wolnym ogniu, gdy już wołowina jest miękka wyjąć ją z wywaru do miski aby ostygła a w międzyczasie przełożyć flaczki i gotować do pełnej miękkości. W czasie gotowania się wywaru z flakami pokroić w paski ostygniętą wołowinę i dodać już do miękkich flaków nadal gotując
3
W czasie gotowania się całości gdy już flaczki są mięciutkie i robi się taka jakby skórka dodać kostki magii zamieszać zagotować wsypać majeranek oraz dodać czosnek przeciśnięty przez praskę a na koniec wsypać przyprawę do flaków ( ja dodaję tylko ta co jest na zdjęciu jak dla mnie najlepsza ). Zagotować przez pięć minut zamieszać, po wszystkim wyłączyć gaz i odstawić
4
Ugotowane na rosole wołowym flaczki podałam z bułka pszenna bo tak lubimy najbardziej ale każdy może jadać z czym lubi. Słyszałam że ludzie jedzą flaczki nawet z ziemniakami ja jakoś nie mam odwagi tak spróbować, często też robię flaczki zapalane lub z koncentratem pomidorowym jednak klasyczne najlepsze
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa Franka Dolasa
Zupy
Zupa purpurowa Magdy Gessler
Zupy
Żurek na bulionie mięsnym z grzybami leśnymi
Zupy
Chuda jewa
Zupa Franka Dolasa
Franek Dolas to bez wątpienia jedna z ulubionych postaci polskiego filmu. Jeg...
Odsłon: 1559
Zupa purpurowa Magdy Gessler
Wyjątkowo smaczna zupa purpurowa Magdy Gessler to esencjonalny barszcz, który...
Odsłon: 2879