Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna , domowa zupa z własnoręcznie zbieranych grzybów to idealny pomysł na obiad .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6743
10
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6743
10
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa
Gabciak
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 litry czystego rosołu
- 500 g obgotowanych leśnych grzybów
- 3 średnie wielkości marchewki
- 2 średnie pietruszki
- 1/4 średniego selera
- Biała część z pora
- 1 łyżka mielonych suchych grzybów
- 100 g żytniego makaronu świderki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- duża szczypta gałki muszkatołowej
- przyprawy- sól , pieprz , maggi
Sposób przygotowania:
1
Rosół zagotowujemy dodajemy do niego obgotowane grzyby ( szybciej gotujemy grzyby od zagotowania około 30 minut następnie studzimy) , pokrojoną w pół plasterki por i starte na grubych oczkach warzywa , gotujemy około 15 minut na małym ogniu .
2
Po upływie tego czasu zupę doprawiamy do smaku przyprawami , dosypujemy zmielone suszone grzybki (ja osobiście suszę nóżki grzybów a później miele w młynku od kawy) . Na koniec dosypujemy posiekaną natkę pietruszki , zagotowujemy .
3
W międzyczasie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu . Gotowy makaron dodajemy do zupy , mieszamy , ponownie doprawiamy .