Smaker
Sezon na dynię

Zupa grzybowa z grzankami

01.11.2017 Odsłon: 1532
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Kremowa i bardzo smaczna zupa na obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 333

>60 min
3
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 48

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 337

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 289

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 31309

30 min
24
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9075

>60 min
7
Zupy
Zupa grzybowa z grzankami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 10- dag suszonych borowików
  • ¼ selera
  • 1 biała cebula
  • 1-2 marchewki
  • listek laurowy
  • ziele angielskie do smaku
  • czosnek 1 ząbek
  • kostka rosołowa szt. 3
  • sól i pieprz do smaku
  • śmietana 30% 4 łyżki
  • chleb na grzanki
  • zielenina
  • mąka 1 łyżka
  • masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Grzyby zalać dwoma litrami wody i moczyć przez godzinę. Następnie grzyby gotować w tej samej wodzie przez 40 minut i odcedzić, pokroić i odstawić, a wywar zostawić na zupę. Warzywa pokroić w kostkę i przysmażyć na maśle. Wywar grzybowy zagotować, dodać przysmażone warzywa, pokrojone grzyby, listek laurowy, ziele angielskie, kostki rosołowe i gotować do miękkości warzyw. Po czym dodać przyprawy do smaku, zmiażdżony czosnek, chwilę podgotować, zagęścić mąka wymieszaną w odrobinie wody, zagotować, zdjąć z ognia, wlać śmietanę i posypać zieleniną, podawać z grzankami. Przygotowanie grzanek: Chleb pokroić w kostkę, wstawić do piekarnika, włączyć termo obieg i zapiec na złoty kolor.