Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, lekka zupa - takie ostatnie łapanie smaków lata i jesieni. Wersja na kostkach rosołowych, ale na wywarze jest także wspaniała.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria po poznańsku
Mizeria w Poznaniu jest przyprawiana na słodko-kwaśno. Nasza babcia Zosia rob...
Odsłon: 50
1
Dania główne
Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...
Odsłon: 29
1
Sałatki
Pyszna sałatka z serkiem wiejskim.
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 2543
7
3
1
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria po poznańsku
Mizeria w Poznaniu jest przyprawiana na słodko-kwaśno. Nasza babcia Zosia rob...
Odsłon: 50
1
Dania główne
Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...
Odsłon: 29
1
Sałatki
Pyszna sałatka z serkiem wiejskim.
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 2543
7
3
1
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
2
REKLAMA
Zupy
Zupa jarzynowa
Mole3
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniak średni, 3 szt.
- marchewka, 2 szt.
- pietruszka - korzeń, 1 szt.
- seler, 1/2 korzenia
- cebula, 1 szt. duża
- brukselka, 12 szt.
- Fasolka szparagowa mamut, 12 szt.
- Kostki rosołowe, 2 szt.
- Pieprz, sól, maggi do smaku
- Natka selera, wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, seler i cebulę pokroić w kostkę, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarku, fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, brukselkę na pół (lub, jeśli jest duża, na 4 części).
2
Do garnka na gotującą się wodę (1 l) wrzucić ziemniaki, seler i cebulę. Pogotować 10 minut. Dodać kostki rosołowe, fasolkę, brukselkę, starte marchew i pietruszkę - gotować kolejne 20 minut. Oczywiście, wodę uzupełniać w miarę potrzeb.
3
Gdy wszystkie jarzyny będą miękkie, doprawić solą, pieprzem, maggi - według uznania. Dodać posiekaną nać selera.
4
Do zupy można dodać parę łyżek kaszy manny na kilka minut przed końcem gotowania - będzie gęstsza. Wersja bez kaszy doskonale smakuje z pieczywem.
5
Smacznego!