Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Zupa kalafiorowa z marchewką

08.10.2018 Odsłon: 1034
5.0 (2 oceny)
Zupa kalafiorowa z marchewką
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

smaczna, ekspresowa w przygotowaniu, rozgrzewająca w sam raz na jesienny obiad :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 2836

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 852

>60 min
2
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 3046

30 min
7
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 40825

15 min
42
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 24990

>60 min
26
Śledzie na Wielki Piątek
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie na Wielki Piątek

Przekąski Śledzie na Wielki Piątek

Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...

Odsłon: 26468

15 min
21
Zupy
Zupa kalafiorowa z marchewką
Zupa kalafiorowa z marchewką
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kalafior 50 dag
  • cebula 1 średnia
  • marchew 2 średnie
  • ziemniaki 5 szt.
  • bulion lub rosół 1,5l
  • koperek
  • śmietana 12% 10 dag
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanym oleju podsmażyc do zeszklenia pokrojoną w kostkę cebulę, dodać obrana i pokrojoną w dosyc cienkie plastry marchewkę, smażyc ok. 2 min. Dodac obrane i pokrojone w kostke ziemniaki, przyprawic solą i pieprzem, wymieszać i smażyc ok. 5-7 min. Dodac umyty i podzielony na małe różyczki kalafior, smażyć kilka minut. Wlać gorący bulion i zagotowac. Całość gotowac na małym ogniu ok. 15-20 min. aż warzywa zmiekną. Następnie do śmietany dodać kilka łyżek zupy, aby ją zahartować. Całość przelać do zupy, wymieszać i podgrzać, nie doprowadzając do wrzenia. Dodac koperek. Smacznego :-)