Smaker
Sezon na dynię

Zupa krem z groszku

23.10.2015 Odsłon: 2879
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
monika1978
monika1978

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa krem z groszku, moja ulubiona, można podać z wędzonym łososiem. Smacznego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3186

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22715

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15080

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4820

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45217

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 700

>60 min
5
Zupy
Zupa krem z groszku
Autor:
monika1978
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 paczki mrożonego groszku ( po ok. 450 g )
  • 1 duża cebula, najlepiej cukrowa
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła, 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2-3 cm świeżego imbiru
  • bazylia świeża lub mrożona ok. 100g
  • 2 litry bulionu np. wołowego
  • sól, pieprz
  • dodatkowo: 200 g łososia wędzonego, koperek, śmietana
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy oliwę, następnie cebulę pokrojoną w półplasterki, i czosnek, podsmażamy ok. 2-3 minut. Dodajemy groszek, pokrojony imbir i bazylię , mieszamy. Zalewamy bulionem, dodajemy sól, pieprz, gotujemy ok. 25-30 minut. Blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

2

Podajemy gorącą zupę do picia np. w filiżance.. Można ugotować z połowy podanej porcji. Ja uwielbiam smak i aromat tej zupy i dlatego gotuję większą porcję.

3

Można też podać bardziej wykwintnie z wędzonym łososiem i koperkiem oraz kilkoma kroplami śmietany np. 30%. Smacznego.