Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa krem z groszku, moja ulubiona, można podać z wędzonym łososiem. Smacznego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5456
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 680
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29826
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2095
25
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5456
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 680
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29826
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2095
25
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z groszku
monika1978
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 paczki mrożonego groszku ( po ok. 450 g )
- 1 duża cebula, najlepiej cukrowa
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła, 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2-3 cm świeżego imbiru
- bazylia świeża lub mrożona ok. 100g
- 2 litry bulionu np. wołowego
- sól, pieprz
- dodatkowo: 200 g łososia wędzonego, koperek, śmietana
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy oliwę, następnie cebulę pokrojoną w półplasterki, i czosnek, podsmażamy ok. 2-3 minut. Dodajemy groszek, pokrojony imbir i bazylię , mieszamy. Zalewamy bulionem, dodajemy sól, pieprz, gotujemy ok. 25-30 minut. Blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
2
Podajemy gorącą zupę do picia np. w filiżance.. Można ugotować z połowy podanej porcji. Ja uwielbiam smak i aromat tej zupy i dlatego gotuję większą porcję.
3
Można też podać bardziej wykwintnie z wędzonym łososiem i koperkiem oraz kilkoma kroplami śmietany np. 30%. Smacznego.