Smaker

Zupa krem z groszku zielonego

03.09.2015 Odsłon: 39148
5.0 (40 oceny)
60 min
3-4 os.
lapsmak
lapsmak

Zupa krem z groszku zielonego juz dawno podbiła serca naszej rodziny. Bardzo szybko się ją przygotowuje i serwuje najczęściej z prażonymi płatkami migdałów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4940

30 min
39
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4373

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4759

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 13756

30 min
34
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3237

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 1044

30 min
5
Zupy
Zupa krem z groszku zielonego
Autor:
lapsmak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700 g groszku zielonego mrożonego 1 litr lekkiego bulionu warzywnego 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła sok wyciśnię
Sposób przygotowania:
1

Składniki 700 g groszku zielonego mrożonego 1 litr lekkiego bulionu warzywnego 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła sok wyciśnięty z 1/4 cytryny gałka muszkatałowa sól pieprz ziołowy odrobina śmietany lub jogurtu naturalnego do dekoracji

2

Sposób przyrządzenia Cebulę kroimy w drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy masło z czosnkiem i wrzucamy pokrojoną cebulę. Czekamy, aż się zeszkli na złoty kolor. Dorzucamy groszek i posypujemy całość gałką muszkatałową po około 5 minutach zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem do momentu aż groszek będzie miękki ( gotuje się dosyć szybko). Na około 5 minut przed końcem gotowania zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Na koniec odajemy też sok z 1/2 cytryny. Zupę dokładnie miksujemy blenderem lub przecieramy przez sitko a dla dekoracji możemy zabielić śmietanką lub jogurtem. Przed podaniem na suchej patelni prażymy platki migdałów aby posypać nimi zupke. Smacznego !!! Porada Jeżeli zupa wychodzi za gęsta podczas blendowania możemy dolać przegotowaną wodę. Mozna podawać z groszkiem ptysiowym lub wlasnej roboty czosnkowymi grzankami.