Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zupa krem z pieczonej dyni z mlekiem kokosowymi prażonymi migdałami

06.09.2017 Odsłon: 2698
5.0 (85 oceny)
60 min
3-4 os.
KatarzynaM
KatarzynaM

Niezwykle smaczna i kusząca jesienna propozycja :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4415

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113033

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11246

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 405

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 740

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 560

30 min
5
Zupy
Zupa krem z pieczonej dyni z mlekiem kokosowymi prażonymi migdałami
Autor:
KatarzynaM
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wywar na zupę warzywny lub mięsny
  • dynia ok 1,5 kg
  • 2 ziemniaki
  • kawałek imbiru
  • Mleczko kokosowe
  • ząbek czonsku
  • Sól
  • Pieprz
  • Chili
  • Płatki migdałów
  • Groszek ptysiowy
Sposób przygotowania:
1

Dynię umyć, przekroić na pół i wydrążyć środek. Oczyszczoną pociąć na mniejsze kawałki, oprószyć solą i pieprzem i skropić oliwą z oliwek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około pół godziny

2

W między czasie, kiedy dynia się piecze, ugotować wywar warzywny lub mięsny jaki kto woli.

3

Do wywaru wrzucić dwa pokrojone w kostkę ziemniaki i zetrzeć kawałek korzenia imbiru i ząbek czosnku. Kiedy wszystkie warzywa byłą już prawie miękkie dodać pieczoną dynię i gotowałam na wolnym ogniu jeszcze mniej więcej 10 minut. Potem całość zblendowałać (wyjąć tylko zieleninę reszta warzyw z wywaru może zostać) i dodać mleczko kokosowe. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i chili.

4

Podawać z groszkiem ptysiowym i podprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów