Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa krem z pieczonej dyni z mlekiem kokosowymi prażonymi migdałami

06.09.2017 Odsłon: 2703
5.0 (85 oceny)
60 min
3-4 os.
KatarzynaM
KatarzynaM

Niezwykle smaczna i kusząca jesienna propozycja :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40620

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13089

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1483

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14403

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2026

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5953

30 min
4
Zupy
Zupa krem z pieczonej dyni z mlekiem kokosowymi prażonymi migdałami
Autor:
KatarzynaM
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wywar na zupę warzywny lub mięsny
  • dynia ok 1,5 kg
  • 2 ziemniaki
  • kawałek imbiru
  • Mleczko kokosowe
  • ząbek czonsku
  • Sól
  • Pieprz
  • Chili
  • Płatki migdałów
  • Groszek ptysiowy
Sposób przygotowania:
1

Dynię umyć, przekroić na pół i wydrążyć środek. Oczyszczoną pociąć na mniejsze kawałki, oprószyć solą i pieprzem i skropić oliwą z oliwek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około pół godziny

2

W między czasie, kiedy dynia się piecze, ugotować wywar warzywny lub mięsny jaki kto woli.

3

Do wywaru wrzucić dwa pokrojone w kostkę ziemniaki i zetrzeć kawałek korzenia imbiru i ząbek czosnku. Kiedy wszystkie warzywa byłą już prawie miękkie dodać pieczoną dynię i gotowałam na wolnym ogniu jeszcze mniej więcej 10 minut. Potem całość zblendowałać (wyjąć tylko zieleninę reszta warzyw z wywaru może zostać) i dodać mleczko kokosowe. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i chili.

4

Podawać z groszkiem ptysiowym i podprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów