Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny pomysł na zupę krem z pomidorów i papryki. Dzięki temu, że wszystkie warzywa są upieczone, zupa nabiera głębokiego smaku i niesamowitego aromatu. Jeśli lubisz ostrzejsze potrawy, możesz, zamiast płatków chili dodać świeżą, pozbawioną pestek i drobno pokrojoną papryczkę chili.
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34164
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 1369
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34164
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 1369
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
Składniki
Pomidory i papryki umyj pod bieżącą wodą i osusz. Ząbki czosnku i cebulę obierz.
Cebulę i pomidory pokrój na ćwiartki. Warzywa wraz z czosnkiem wyłóż na blaszkę do pieczenia. Polej oliwą, dopraw solą i pieprzem. Włóż do rozgrzanego do 220 stopni Celsjusza piekarnika i pozostaw na 30-40 minut.
Papryki przekrój na pół i pozbądź się gniazd nasiennych. Na dnie blaszki do pieczenia rozłóż folię aluminiową, ułóż paprykę skórką do góry. Piecz w piekarniku przez 20 minut, do momentu, aż skórka zrobi się ciemnia.
Do garnka przełóż podpieczone pomidory i cebulę, dodaj obrane ze skórki papryki i całość zblenduj. Dolej odrobinę wody i podgrzewaj na niewielkim ogniu. Wsyp cukier i płatki chili. Całość zamieszaj.
Zupę podawaj z odrobiną octu balsamicznego, posypaną ziołami prowansalskimi,