Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zupa krewetkowa

21.05.2022 Odsłon: 6699
5.0 (11 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Masz ochotę na odrobinę tajskich dań w swoim domu? Zupa krewetkowa to idealna, aromatyczna propozycja, którą zaskoczysz swoich bliskich.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 8889

>60 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 21805

30 min
29
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

krokiety serowe z brokułami

Dania główne krokiety serowe z brokułami

Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...

Odsłon: 466

60 min
3
mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Dania główne Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

To danie, które zaskakuje bogactwem aromatów i tekstur, a jednocześnie jest s...

Odsłon: 441

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5280

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 1201

30 min
5
Zupy
Zupa krewetkowa
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g krewetek oczyszczonych,
  • 4 ziemniaki,
  • 3 marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • 1 seler,
  • 1 por,
  • 1 cebula,
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku,
  • 1 łyżeczka cukru brązowego,
  • opcjonalnie 2 łyżczki sosu rybnego,
  • sok z połowy limonki,
  • 1 papryczka chili,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 30 g imbiru w kawałku,
  • natka pietruszki,
  • odrobina masła do smażenia,
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, marchewkę, seler i pietruszkę obierz. Następnie pokrój na plastry lub średniej wielkości kawałki.

2

Białą i lekko zieloną część pora przekrój na pół. Cebulę opal nad ogniem, aby dodała aromatycznego smaku bulionowi.

3

Wszystkie warzywa umieść w garnku. Zalej wodą, a następnie gotuj przez około 20-30 minut aż do miękkości.

4

Krewetki umyj pod bieżącą wodą, lekko osusz ręcznikiem papierowym. Obsmaż na maśle i przełóż do gotującej się zupy.

5

Teraz dodaj kolejne przyprawy, czyli sól, pieprz, natkę pietruszki, paprykę słodką w proszku i cukier brązowy.

6

Papryczkę chili pozbaw pestek, posiekaj drobno. Imbir obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Podsmaż papryczkę wraz z imbirem na patelni, na której wcześniej smażyły się krewetki. Dodaj do garnka. Nie doprowadzaj zupy do wrzenia.

7

Na koniec dodaj sok z połowy limonki oraz sos rybny (jeśli chcesz). Zamieszaj i gotuj krótko na małym ogniu. Tak przygotowana zupa krewetkowa dobrze smakuje z makaronem ryżowym. Aby zupa była jeszcze bardziej aromatyczna, możesz zamiast masła do smażenia użyć oleju kokosowego.