Super
3
Zupa ogórkowa karnawałowa
Dodaj do książki
4
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Taką zupę polecam po hucznej zabawie. Jest pyszna. Tylko białe warzywa.
Zupa ogórkowa karnawałowa
Składniki
- duża cebula
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 duże ząbki czosnku
- 500 g mielonego mięsa z indyka
- 3 kulki ziela angielskiego
- listek laurowy
- duża pietruszka lub dwie mniejsze
- pól selera
- 80 g kaszy pęczak
- 4 ziemniaki
- 5 kiszonych ogórków
- szklanka sosu spod ogórków
- 2 łyżki posiekanego świżego koperku
- natka pietruszki
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
Składniki
- duża cebula
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 duże ząbki czosnku
- 500 g mielonego mięsa z indyka
- 3 kulki ziela angielskiego
- listek laurowy
- duża pietruszka lub dwie mniejsze
- pól selera
- 80 g kaszy pęczak
- 4 ziemniaki
- 5 kiszonych ogórków
- szklanka sosu spod ogórków
- 2 łyżki posiekanego świżego koperku
- natka pietruszki
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać pokrojony w drobna kostkę czosnek. Dodać mielone mięso z indyka. Smażyć, mieszać, aż mięso straci surowość. Dodać 1,5-2 lity wody , kulki ziela angielskiego, listek laurowy. Gotować na wolnym ogniu. Dodać przepłukaną kasze pęczak i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować ok 15 min. Dodać obrane i starte na tarce, na grubych oczkach pietruszki i selera. Gotować na wolnym ogniu kolejne 15 min. Teraz kolej na ogórki starte na tarce, na grubych oczkach i sos spod ogórków. Gotować jeszcze kilka minut. Dodać świeżo mielony czarny pieprz, sól do smaku i koperek. Smacznego. Na zdrowie.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety drobiowe brokułowa pokusa
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 276
7
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 184
4
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
3
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety drobiowe brokułowa pokusa
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 276
7
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 184
4
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
3
7
4
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa karnawałowa
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duża cebula
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 duże ząbki czosnku
- 500 g mielonego mięsa z indyka
- 3 kulki ziela angielskiego
- listek laurowy
- duża pietruszka lub dwie mniejsze
- pól selera
- 80 g kaszy pęczak
- 4 ziemniaki
- 5 kiszonych ogórków
- szklanka sosu spod ogórków
- 2 łyżki posiekanego świżego koperku
- natka pietruszki
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać pokrojony w drobna kostkę czosnek. Dodać mielone mięso z indyka. Smażyć, mieszać, aż mięso straci surowość. Dodać 1,5-2 lity wody , kulki ziela angielskiego, listek laurowy. Gotować na wolnym ogniu. Dodać przepłukaną kasze pęczak i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować ok 15 min. Dodać obrane i starte na tarce, na grubych oczkach pietruszki i selera. Gotować na wolnym ogniu kolejne 15 min. Teraz kolej na ogórki starte na tarce, na grubych oczkach i sos spod ogórków. Gotować jeszcze kilka minut. Dodać świeżo mielony czarny pieprz, sól do smaku i koperek. Smacznego. Na zdrowie.