Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6038
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 4010
9
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6038
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 4010
9
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g pieczarek
- 1,5 l bulionu warzywnego
- 4 ziemniaki
- 3 łyżki kaszy jęczmiennej
- 2 łyżki masła
- 100 ml kwaśnej śmietany
- 50 ml słodkiej śmietany
- Sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Opłukaną kaszę zalać bulionem i gotować na wolnym ogniu. Po 20 min wrzucić umyte ,obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować kolejne 20 min.
2
W tym czasie oczyścić pieczarki ,opłukać ,pokroić w plasterki i dusić na maśle 12 min ,aż woda odparuje. Wrzucić do zupy i gotować 10 min (opcjonalnie dodać pokrojone w kostkę warzywa gotowane w bulionie). Wlać słodką i kwaśną śmietanę ,wcześniej wymieszaną z kilkoma łyżkami zupy. Doprawić do smaku solą i pieprzem ,doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.