Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 3247 15.11.2013

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną

>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

...

Przygotowanie

1

Opłukaną kaszę zalać bulionem i gotować na wolnym ogniu. Po 20 min wrzucić umyte ,obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować kolejne 20 min.

2

W tym czasie oczyścić pieczarki ,opłukać ,pokroić w plasterki i dusić na maśle 12 min ,aż woda odparuje. Wrzucić do zupy i gotować 10 min (opcjonalnie dodać pokrojone w kostkę warzywa gotowane w bulionie). Wlać słodką i kwaśną śmietanę ,wcześniej wymieszaną z kilkoma łyżkami zupy. Doprawić do smaku solą i pieprzem ,doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

jak zrobić zupe pieczarkową na rosole z ziemniakami

CJolka
CJolka
Zupy

Grysik na rosole

Zupy Grysik na rosole

Lekka, rozgrzewająca zupa grysikowa na przeziębienie

Odsłon: 1323

60 min
3
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Ogórki kiszone na zupę

Przetwory Ogórki kiszone na zupę

Jeśli w Twoim ogrodzie rosną ogórki, to z pewnością często znajdujesz na krza...

Odsłon: 20211

30 min
37
Docherro
Docherro
Zupy

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i makaronem.

Zupy Zupa pieczarkowa z ziemniakami i makaronem.

Zupa delikatna i mimo,że nie była gotowana na mięsie czy też kostkach wyszła...

Odsłon: 1766

60 min
15

Zupa pieczarkowa

kalorie zupa pieczarkowa z ziemniakami i makaronem

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną

włoska zupa solferino z ziemniakami

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Bigos z młodej kapusty

Dania główne Bigos z młodej kapusty

Jak co roku obowiązkowo szykuję to przepyszne danie. Młoda kapusta w połączen...

Odsłon: 5143

60 min
11
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Pieczarkowa przekąska do grilla

Przekąski Pieczarkowa przekąska do grilla

Przed nami pełnia wiosny, okres majówkowych grillowań i biesiadowania na świe...

Odsłon: 2274

>60 min
9
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa Słoneczny cud

Zupy Zupa Słoneczny cud

Gdy za oknem niezbyt ciepła wiosna, to chciałoby się mieć ją szybciej i w cie...

Odsłon: 3842

30 min
5

Przepis dnia

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Jesienne krokiety

Dania główne Jesienne krokiety

Krokiety, to taka klasyka kulinarna. Każdy kiedyś je jadł i dla większości je...

Odsłon: 5053

>60 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

Dariusz-D
Dariusz-D
Zupy

Nieudane flaki wołowe...

Zupy Nieudane flaki wołowe...

To może trochę kontrowersyjny wpis, ale tym razem się nie pochwalę, bo napraw...

Odsłon: 84

15 min
1
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Zupy

Warzywna zupa ze świeżymi pomidorami

Zupy Warzywna zupa ze świeżymi pomidorami

Domowa zupa warzywna z pomidorami zapraszam jak robię

Odsłon: 122

60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

All my pots
All my pots
Dania główne

Kawałki kurczaka w domowej mieszance przypraw shawarma/szawarma.przygotowane w multicookerze instant pot.

Dania główne Kawałki kurczaka w domowej mieszance przypraw shawarma/szawarma.przygotowane w multicookerze instant pot.

Przepis pomoże Ci przygotować obiad, gdy zapomnisz rozmrozić mięso. Danie pr...

Odsłon: 21

>60 min
2
Bobby
Bobby
Desery

Domowe ciasteczka do kawy

Desery Domowe ciasteczka do kawy

Dzisiaj trochę relaksu przy kawie. Takie domowe ciasteczka są super dodatkiem...

Odsłon: 3024

60 min
14
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kaczki w soku malinowym

Dania główne Pierś kaczki w soku malinowym

Bardzo lubię kaczkę w całości z owocami i poszczególne jej części osobno. Dzi...

Odsłon: 1553

>60 min
12
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Fit obiad - kasza kuskus, roladka z oliwkami i fasolka szparagowa

Dania główne Fit obiad - kasza kuskus, roladka z oliwkami i fasolka szparagowa

Fit obiad - kasza kuskus, rolada z oliwkami i fasolka szparagowa to zdecydowa...

Odsłon: 107

60 min
2
KORAL
KORAL
Dodatki

Masło nasturcjowe

Dodatki Masło nasturcjowe

Smaczne masełko, idealne do mięsa, twarogu i na kanapkę.

Odsłon: 21

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Zapiekanka z cukinii, mięsa mielonego, pieczarek i ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z cukinii, mięsa mielonego, pieczarek i ziemniaków

Genialna zapiekanka z cukinii, mięsa mielonego i ziemniaków. Prosta i łatwa w...

Odsłon: 209

60 min
2
Zupy

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną

Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g pieczarek
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 4 ziemniaki
  • 3 łyżki kaszy jęczmiennej
  • 2 łyżki masła
  • 100 ml kwaśnej śmietany
  • 50 ml słodkiej śmietany
  • Sól ,pieprz

Sposób przygotowania:

1

Opłukaną kaszę zalać bulionem i gotować na wolnym ogniu. Po 20 min wrzucić umyte ,obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować kolejne 20 min.

2

W tym czasie oczyścić pieczarki ,opłukać ,pokroić w plasterki i dusić na maśle 12 min ,aż woda odparuje. Wrzucić do zupy i gotować 10 min (opcjonalnie dodać pokrojone w kostkę warzywa gotowane w bulionie). Wlać słodką i kwaśną śmietanę ,wcześniej wymieszaną z kilkoma łyżkami zupy. Doprawić do smaku solą i pieprzem ,doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.