Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, niezwykle aromatyczna zupa.
Deska do krojenia , nóż, garnek
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2464
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8497
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2464
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8497
Składniki
Mięso doprawić solą , pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego, wymieszać. Marchewkę, pietruszkę, seler, por, cebulę , obrać , pokroić w kostkę. Do garnka wlać trochę oleju , wrzucić cebulę, smażyć na rumiano, dodać pozostałe warzywa doprawić solą i pieprzem, smażyć 5 minut, dodać mięso smażyć 7 minut, zalać 1,3 litra gorącej gotowanej wody , dodać liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn, oregano, gotować aż warzywa będą miękkie około 25 minut
Dodać passatę gotować 2 minuty , dodać śmietanę gotować chwilę, pod koniec gotowania doprawić bazylią i pieprzem. Podawać z ulubionymi dodatkami , u mnie z makaronem drobne świderki. Przed podaniem posypać zieloną pietruszką.