Zupy Przepis na:
Zupa rzodkiewkowa
Przepisów i artykułów: 2307 Ocena: 51222
Dodano: 08.05.2014
Odsłon: 2623
Przepyszna zupa wiosenna z mnóstwem "zielska".
Składniki
- 1,2 l bulionu warzywnego
- 2 pęczki rzodkiewek
- 5 ziemniaków
- 2 marchewki
- 4 łyżki śmietany
- 2 łyżki masła
- zioła: bazylia ,oregano ,natka pietruszki ,koperek (ilość dowolna)
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy ,myjemy i kroimy w kostkę. Marchew obieramy ,myjemy i kroimy w cienkie krążki. Łyżkę masła rozpuszczamy w garnku ,wrzucamy warzywa i lekko podsmażamy ( 5 min). Zalewamy gorącym bulionem i gotujemy 25 min. W tym czasie rzodkiewki płuczemy ,kroimy w krążki i dusimy lekko na rozgrzanym maśle (garść ładnych liści z rzodkiewek zostawiamy). Przekładamy do bulionu. Gotujemy jeszcze 10 min ,po czym dodajemy opłukane i posiekane liście rzodkiewek. Zdejmujemy z ognia i zaprawiamy zupę śmietaną ,doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Bazylię ,koperek ,oregano ,pietruszkę siekamy i dodajemy do zupy.
Twoje notatki do przepisu
2623 odsłon
29
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda na bardzo smakowitą.Nigdy nie jadłam gotowanych rzodkiewek-najwyższy czas spróbować.Podobno marynowane są niesamowite.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 09 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Pycha i jak z mnóstwem "zielska" to w sam raz dla mnie:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 09 maja 2014Zgłoś do usunięcia
nie tylko pyszna, ale jaka cudna ! buziaki ! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 09 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Zupę ugotowałam i już wspomnienie po niej zostało :) Smaczna ! Rzodkiewka daje ciekawy posmak. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Widać że smaczna zupka, plusik należy się. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 maja 2014Zgłoś do usunięcia
robić ..nie...ale jechać do Ciebie na degustację...tak..Pyszności:) Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
pysznie-zdrowo-kolorowo 08 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Takiej zupki jeszcze nie próbowałam, ale wygląda apetycznie:) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 08 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszna zupka! Prezentacja wyśmienita. Na pewno wypróbuję, bo rzodkiewkowej jeszcze nie jadłam :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz