Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowy smak, zupa zawdzięcza siekanym orzechom ziemnym, niebanalne są także dodatki: świeże mango pokrojone w plastry i zielony ogórek. Zatem, do dzieła!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6391
39
14
101
4
Ciasta
Ciasto ucierane na oleju z owocami
Ucierane ciasto na oleju robi się bardzo szybko. Można do niego używać różnyc...
Odsłon: 114697
148
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6391
39
14
101
4
Ciasta
Ciasto ucierane na oleju z owocami
Ucierane ciasto na oleju robi się bardzo szybko. Można do niego używać różnyc...
Odsłon: 114697
148
15
REKLAMA
Zupy
Zupa z brokułami, orzechami, mango i mlekiem kokosowym
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łyżka oleju z prażonych nasion sezamu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 cm, startego na tarce korzenia imbiru
- 1 łyżeczka sosu sriracha
- 2 małe cebule lub szalotki, posiekane
- 1 l bulionu warzywnego lub z kurczaka
- 4 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 brokuł, pokrojony w różyczki
- 200 g makaronu noodles ugotowanego wg przepisu na opakowaniu
- sok z jednej limonki
- sól, pieprz
- Do dekoracji: arść liści kolendry, liście mięty, mango pokrojone w paski, ogórek zielony, pokrojony w cienkie paski, za pomocą o
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku rozgrzać oliwę na średnim ogniu, dodać cebulę, imbir, czosnek i smażyć 1-2 minuty ciągle mieszając. Dodać bulion, masło orzechowe, sos sojowy i mleko kokosowe, mieszając, doprowadzić do wrzenia. Dodać różyczki brokułu, i gotować 5-6 minut, aż brokuł będzie chrupiący.
2
W międzyczasie ugotować makaron, wg przepisu na opakowaniu.
3
Zdjąć zupę z ognia, do miseczek nałożyć makaron, nalać zupę. Udekorować mango, ogórkiem kolendrą i miętą, na koniec skropić sokiem z limonki.