Smaker

Zupa z brokułami, orzechami, mango i mlekiem kokosowym

08.03.2018 Odsłon: 414
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Wyjątkowy smak, zupa zawdzięcza siekanym orzechom ziemnym, niebanalne są także dodatki: świeże mango pokrojone w plastry i zielony ogórek. Zatem, do dzieła!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z owocami lata

Desery Sernik na zimno z owocami lata

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 514

30 min
5
konhambos
konhambos
Sałatki

Sałatka chlebowa z melonem i ricottą

Sałatki Sałatka chlebowa z melonem i ricottą

Uwielbiam przepisy, w których czuć smak lata, słońca i wakacji – i właśnie st...

Odsłon: 990

15 min
40
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto jogurtowe z kubeczka

Ciasta Ciasto jogurtowe z kubeczka

Banalne w przygotowaniu ciasto, którego większość składników odmierza się za...

Odsłon: 9361

30 min
12
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Śniadania

Prawdziwe rogale z makiem

Śniadania Prawdziwe rogale z makiem

Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...

Odsłon: 6351

>60 min
22
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik z twarogu z wiaderka z rodzynkami i mlekiem w proszku na cieście sypanym makowym

Ciasta Sernik z twarogu z wiaderka z rodzynkami i mlekiem w proszku na cieście sypanym makowym

Dzień dobry ja z kolejnym wymyślonym prze ze mnie sernikiem mam nadzieję że z...

Odsłon: 2330

30 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

pieczeń z kukurydzą

Dania główne pieczeń z kukurydzą

Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...

Odsłon: 211

>60 min
2
Zupy
Zupa z brokułami, orzechami, mango i mlekiem kokosowym
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 łyżka oleju z prażonych nasion sezamu
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 cm, startego na tarce korzenia imbiru
  • 1 łyżeczka sosu sriracha
  • 2 małe cebule lub szalotki, posiekane
  • 1 l bulionu warzywnego lub z kurczaka
  • 4 łyżki masła orzechowego
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 1 brokuł, pokrojony w różyczki
  • 200 g makaronu noodles ugotowanego wg przepisu na opakowaniu
  • sok z jednej limonki
  • sól, pieprz
  • Do dekoracji: arść liści kolendry, liście mięty, mango pokrojone w paski, ogórek zielony, pokrojony w cienkie paski, za pomocą o
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku rozgrzać oliwę na średnim ogniu, dodać cebulę, imbir, czosnek i smażyć 1-2 minuty ciągle mieszając. Dodać bulion, masło orzechowe, sos sojowy i mleko kokosowe, mieszając, doprowadzić do wrzenia. Dodać różyczki brokułu, i gotować 5-6 minut, aż brokuł będzie chrupiący.

2

W międzyczasie ugotować makaron, wg przepisu na opakowaniu.

3

Zdjąć zupę z ognia, do miseczek nałożyć makaron, nalać zupę. Udekorować mango, ogórkiem kolendrą i miętą, na koniec skropić sokiem z limonki.