Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami prosta zupa z dodatkiem makaronu własnej roboty to super propozycja na zimowe dni. Ten przepis właśnie przedstawia takie danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (17)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6155
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 162
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6155
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 162
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z domowymi zacierkami
Bobby
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Zupa
- dwa małe żeberka – po dwie kostki
- ziemniaki 4 szt
- boczek 100 g
- cebula 1 szt
- por 4 cm
- pietruszka 1 szt
- marchewka 2 szt
- seler 100 g
- liść laurowy 1 szt
- ziele angielskie 3 szt
- pieprz ziarna
Zacierki
- jajko 1 szt
- mąka 100 g
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso wkładamy do garnka dodajemy listek, ziele, pieprz zalewamy zimną wodą i gotujemy.
2
Warzywa: ziemniaki, marchewkę, seler i pietruszkę, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i pora należy umyć i pokroić w kostkę. Gdy mięso jest już miękkie warzywa należy umieścić w garnku i gotować do miękkości.
3
Ziemniaki możemy pokroić w większą kostkę.
4
Następnie boczek należy przesmażyć i z tłuszczem dorzucić do ugotowanej zupy.
5
Jajko rozbić do miski, wsypać mąkę wymieszać. Z powstałego ciasta rękami formujemy zacierki różnej wielkości. Następnie do ugotowanego wywaru należy dodać zacierki, ciągle mieszać, aby się nie skleiły. Gotujemy do przez 5-8 minut i możemy już podawać.
6
A teraz życzę smacznego i do dzieła :-)