Smaker
Sylwester

Zupa z domowymi zacierkami

06.01.2023 Odsłon: 2532
5.0 (17 oceny)

Przepis dnia: 28-01-2023

60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Czasami prosta zupa z dodatkiem makaronu własnej roboty to super propozycja na zimowe dni. Ten przepis właśnie przedstawia takie danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1212

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457754

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1464

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2280

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4147

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 586

>60 min
17
Zupy
Zupa z domowymi zacierkami
Autor:
Bobby
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Zupa
  • dwa małe żeberka – po dwie kostki
  • ziemniaki 4 szt
  • boczek 100 g
  • cebula 1 szt
  • por 4 cm
  • pietruszka 1 szt
  • marchewka 2 szt
  • seler 100 g
  • liść laurowy 1 szt
  • ziele angielskie 3 szt
  • pieprz ziarna
Zacierki
  • jajko 1 szt
  • mąka 100 g
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Mięso wkładamy do garnka dodajemy listek, ziele, pieprz zalewamy zimną wodą i gotujemy.

2

Warzywa: ziemniaki, marchewkę, seler i pietruszkę, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i pora należy umyć i pokroić w kostkę. Gdy mięso jest już miękkie warzywa należy umieścić w garnku i gotować do miękkości.

3

Ziemniaki możemy pokroić w większą kostkę.

4

Następnie boczek należy przesmażyć i z tłuszczem dorzucić do ugotowanej zupy.

5

Jajko rozbić do miski, wsypać mąkę wymieszać. Z powstałego ciasta rękami formujemy zacierki różnej wielkości. Następnie do ugotowanego wywaru należy dodać zacierki, ciągle mieszać, aby się nie skleiły. Gotujemy do przez 5-8 minut i możemy już podawać.

6

A teraz życzę smacznego i do dzieła :-)