Smaker
Sezon na cukinię

Zupa z fasolą i jarmużem na żeberkach

10.01.2021 Odsłon: 1522
5.0 (4 oceny)
Zupa z fasolą i jarmużem na żeberkach
60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Bardzo pożywna zupa na żeberkach z dodatkiem fasoli, jarmuży i pomidorów

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z mango
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z mango

Ciasta Ciasto z mango

Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...

Odsłon: 65

>60 min
1
babka owocowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

babka owocowa

Desery babka owocowa

Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...

Odsłon: 465

>60 min
1
Lody jagodowe w ciastkach
Agatucia
Agatucia
Desery

Lody jagodowe w ciastkach

Desery Lody jagodowe w ciastkach

Dziś do popołudniowej kawy polecam lody jagodowe w ciastkach. Proste, szybkie...

Odsłon: 125

15 min
1
młode ziemniaki w sosie serowym
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

młode ziemniaki w sosie serowym

Dania główne młode ziemniaki w sosie serowym

Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...

Odsłon: 91

60 min
0
Placek ze śliwkami
ewaeu
ewaeu
Desery

Placek ze śliwkami

Desery Placek ze śliwkami

Polecam.

Odsłon: 722

30 min
6
Zupa rybna z owocami morza
maddalena
maddalena
Zupy

Zupa rybna z owocami morza

Zupy Zupa rybna z owocami morza

Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.

Odsłon: 92

15 min
2
Zupy
Zupa z fasolą i jarmużem na żeberkach
Zupa z fasolą i jarmużem na żeberkach
Autor:
wjosna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g chudych żeberek
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 2 łyżki oleju lub maa klarowanego
  • 1 puszka białej fasoli ( lub szklanka ugotowanej fasoli)
  • 200 g jarmużu
  • 2 pomidory
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać olej (masło). pokrojone na kawałki żeberka lekko obsmażyć ze wszystkich stron, przełożyć do garnka, dodać marchew, pietruszkę, seler, liście laurowe i ziele angielskie, zalać 2 litrami wody, gotować ok 1 godziny.

2

Po tym czasie wyjąć włoszczyznę, zostawić żeberka ( włoszczyznę można wykorzystać do sałatki). Jarmuż pozbawić twardych łodyg, posiekać i dodać do zup razem z fasolą, gotować kolejne 15 minut. Zupę posolić.

3

Pomidory obrać ze skorki, pokroić na kawałki, dodać do zupy gotować kolejne 10 minut, doprawić pieprzem. Żeberka wyjąć z zupy, zdjąć mięso z kości, pokroić i przełożyć z powrotem do zupy. Podawać