Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maj jest najlepszym miesiącem na zbieranie młodych liści i pędów pokrzywy. Jest bardzo zdrowa, ale nie przepadam za jej smakiem herbacie. Co innego jest gdy jest robi się ze świeżych liści.W połączeniu z inną zieleniną wyszła smaczna zupa która dobrze smakuje z kiełbasą i jajkami. Dobra jest zrobiona na wędzonce albo bulionie z mięsa i warzyw.
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 260
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 189
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 260
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 189
Składniki
Pokrojone w kostkę marchew, seler, gotować do miękkości. Pozrywać ogonki z pokrzywy szpinaku i szczawiu. Zieleninę posiekać. Obraną i pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na maśle. Gdy zmięknie dodać zieleninie i smażyć parę minut. Dolać trochę wody i dusić pod przykryciem około 15 minut, dolewając wody. Zieleninę zmiksować i dodać do wywaru. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiełbaski pokroić w kostkę i plasterki i wrzucić do zupy. Doprawić śmietaną rozmieszaną z mąką. Zagotować Dodać do smaku soku z cytryny. Posolić i popieprzyć do smaku. Można dodać Vegetę.