Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienna zupa z porem i jarzynami.
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najleps...
Odsłon: 277
Puszyste, maślane bułeczki wypełnione soczystymi truskawkami i przykryte chr...
Odsłon: 126
Polecam.
Odsłon: 2862
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 616
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 555
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najleps...
Odsłon: 277
Puszyste, maślane bułeczki wypełnione soczystymi truskawkami i przykryte chr...
Odsłon: 126
Polecam.
Odsłon: 2862
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 616
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 555
Składniki
Z porów odciąć twarde białe końcówki, usunąć twarde zielone wierzchnie liście, przekroić je wzdłuż na pół i umyć dokładnie pod bieżącą wodą, zwracając uwagę na piasek nagromadzony pomiędzy liśćmi.
Umyte pory pokroić na paski o szerokości do 1 cm.
Marchewkę, seler i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
W rondlu rozgrzać masło, dodać pora oraz jarzyny i dusić pod przykryciem do miękkości. Miękkie jarzyny można zmiksować, choć nie jest to konieczne.
Dodać sól i pieprz do smaku, uzupełnić 1 litrem wody, doprowadzić do wrzenia i gotowe!
Zupę można podawać z serem żółtym oraz grzankami.