Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekko kwaskowa zupa z dodatkiem szczawiu i młodej pokrzywy.
Szybki i prosty w wykonywaniu sernik na zimno. Delikatny i orzeźwiający za s...
Odsłon: 93
Świetna sałatka grillowa! Po tej sałatce polubiłam natkę pietruszki.
Odsłon: 109
Szybki i prosty w wykonywaniu sernik na zimno. Delikatny i orzeźwiający za s...
Odsłon: 93
Świetna sałatka grillowa! Po tej sałatce polubiłam natkę pietruszki.
Odsłon: 109
Składniki
Marchewkę i pietruszkę kroimy w plasterki, kapustę szatkujemy. Zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, korzeń lubczyku, suszony czosnek, sól, pieprz i gotujemy. Kiedy woda zacznie się gotować, dodajemy przepłukany ryż. Gotujemy na małym ogniu, aż ryż zmięknie (około 15 minut). Ze szczawiu wycinamy łodygi. Razem z pokrzywą bardzo dobrze myjemy i kroimy w paski. Gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Na koniec dodajemy jogurt naturalny (najlepiej zahartować go gorącą zupą). Doprawiamy do smaku - pieprzem, solą i sokiem z cytryny.