Zupy Przepis na:
Zupa ziemniaczana
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 489
Dodano: 11.10.2019
Odsłon: 608
Wegetariańska wersja zupy ziemniaczanej.
Składniki
- Ziemniaki średniej wielkości 4 szt.
- Marchewka 1 szt.
- Korzeń pietruszki średniej wielkości 1/2 szt.
- Korzeń selera około 1/8 szt.
- Natka pietruszki 6 gałązek
- Ziele angielskie 6 szt.
- Liście laurowe 3 szt.
- Sól
- Świeżo mielony pieprz
- Jogurt typu greckiego 3 łyżki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa obrać i umyć.
-
Marchewkę, korzeń pietruszki i seler pokroić w drobną kostkę i gotować z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowych w około 1,5 litra wody przez około 5 minut.
-
Pokrojone w dużą kostkę ziemniaki oraz drobno posiekaną natkę pietruszki wrzucić do zupy. Dodać sól i gotować do miękkości.
-
Kiedy zupa będzie gotowa dodać pieprz, a po lekkim przestudzeniu jogurt grecki.
337 odsłon
2
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marysia11082 13 październikaZgłoś do usunięcia
Ja dodaję jeszcze czosnek. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 11 październikaZgłoś do usunięcia
Zupka dla mnie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz