Smaker

Zupa zimowa

05.12.2017 Odsłon: 1241
5.0 (7 oceny)
Zupa zimowa
60 min
5-6 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

To, że mamy utrudniony dostęp do warzyw nie znaczy, że nie da przygotować się niczego smacznego. Zupa ta jest smaczna, przygotowana z tego, co można obecnie spotkać w warzywniakach i tania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Deserki owocowe
maddalena
maddalena
Desery

Deserki owocowe

Desery Deserki owocowe

Łatwe i smaczne deserki owocowe z sezonowymi owocami. Można użyć dowolnych ow...

Odsłon: 32

15 min
0
Sałatka z makaronem instant
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem instant

Sałatki Sałatka z makaronem instant

Szukasz pomysłu na prostą i efektowną sałatkę, która zachwyci. Poznaj mój spr...

Odsłon: 197

30 min
0
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasta Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...

Odsłon: 108

15 min
0
Bułki cebulowe
maddalena
maddalena
Pieczywo

Bułki cebulowe

Pieczywo Bułki cebulowe

Chrupiące bułki cebulowe,świetny dodatek do zup czy lekkich sałatek.

Odsłon: 64

15 min
0
Ogórki kiszone małosolne
Bobby
Bobby
Dodatki

Ogórki kiszone małosolne

Dodatki Ogórki kiszone małosolne

Okres ogórków gruntowych oraz młodego kopru, to okres ogórków małosolnych. Mo...

Odsłon: 13

30 min
1
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Dania główne Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...

Odsłon: 41

>60 min
0
Zupy
Zupa zimowa
Zupa zimowa
Autor:
Pobitegarybarbary
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso na wywar, np. porcja rosołowa, szkrydełka
  • Pieczarki- 30 dag
  • Ziemniaki- 5 szt.
  • Marchew- 2 szt.
  • Pietruszka- 2 szt.
  • Seler zwyczajny- kawałek
  • Cebula biała- 1 szt.
  • Boczek wędzony - 30 dag
  • Liść laurowy- 3 szt.
  • Ziele angielskie- 4 szt.
  • Tymianek- płaska łyżka
  • Oregano- 1 płaska łyżka
  • Sól- do smaku
  • Pieprz- do smaku
  • Cukier- 1 płaska łyżeczka
  • Śmietana- do zabielenia
  • Masło- 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Mięso zalej wodą (2,5 l). Dodaj ziele i liście, zagotuj. Boczek pokrój w kostkę. Podsmaż na patelni, dodaj do wywaru. Gotuj do czasu aż mięso stanie się miękkie. Umyte pieczarki pokrój w plastry. Dodaj do zupy. Gotuj przez kwadrans. Dołóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj przez 15 minut. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Warzywa obierz i zetrzyj na grubych oczkach tarki. Usmaż na maśle do miękkości. Dodaj do zupy. Dopraw ziołami i przyprawami. Gotuj jeszcze przez 5 minut. Zabiel śmietaną.