Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 295
4
Zupy
Zupa pomidorowa
Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...
Odsłon: 3176
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 295
4
Zupy
Zupa pomidorowa
Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...
Odsłon: 3176
3
REKLAMA
Dania główne
Praktyczne rady 1
Camilla24
Składniki
Sposób przygotowania:
1
Skórkę z twardych wędlin takich jak salami, kabanosy czy myśliwska- usuniesz z łatwościom, jeżeli przed tym zanurzysz na kilka minut w całości w ziemnej wodzie. ************* Aby szybko ubić śmietanę należy dodać odrobinę cukru pudru, zamiast zwykłego cukru ***************** Jeżeli do ciasta naleśnikowego dodamy 2 łyżki oleju, naleśniki możemy wtedy smażyć bez tłuszczu. Będą wtedy bardziej chrupiące i mniej kaloryczne. ************* Jeżeli podczas gotowania mięsa zauważymy, że do garnka wlaliśmy za mało wody, dolewamy tylko wrzątek, jeśli dolejemy zimnej wody, wywar nie będzie klarowny. ************ Ciasto drożdżowe nie powinno stygnąć w firmie w której się piekło, bo staje się miękkie i przesiąka zapachem blachy. Jeżeli ciasto przywarło do formy, należy odwrócić ją dnem do góry i jeszcze ciepłą blaszkę na 15 minut szczelnie owinąć wilgotną ściereczką. ****** Kruche ciasto będzie jeszcze kruche, jeśli zwykłą mąkę zastąpimy krupczatką, a surowe żółtka ugotowanymi. ************** Aby lepiące się kruche ciasto rozwałkować dosyć cienko, należy między wałek a ciasto podłożyć papier pergaminowy. *****