Praktyczne rady 1

Skórkę z twardych wędlin takich jak salami, kabanosy czy myśliwska- usuniesz z łatwościom, jeżeli przed tym zanurzysz na kilka minut w całości w ziemnej wodzie. ************* Aby szybko ubić śmietanę należy dodać odrobinę cukru pudru, zamiast zwykłego cukru ***************** Jeżeli do ciasta naleśnikowego dodamy 2 łyżki oleju, naleśniki możemy wtedy smażyć bez tłuszczu. Będą wtedy bardziej chrupiące i mniej kaloryczne. ************* Jeżeli podczas gotowania mięsa zauważymy, że do garnka wlaliśmy za mało wody, dolewamy tylko wrzątek, jeśli dolejemy zimnej wody, wywar nie będzie klarowny. ************ Ciasto drożdżowe nie powinno stygnąć w firmie w której się piekło, bo staje się miękkie i przesiąka zapachem blachy. Jeżeli ciasto przywarło do formy, należy odwrócić ją dnem do góry i jeszcze ciepłą blaszkę na 15 minut szczelnie owinąć wilgotną ściereczką. ****** Kruche ciasto będzie jeszcze kruche, jeśli zwykłą mąkę zastąpimy krupczatką, a surowe żółtka ugotowanymi. ************** Aby lepiące się kruche ciasto rozwałkować dosyć cienko, należy między wałek a ciasto podłożyć papier pergaminowy. *****

Praktyczne rady 1

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Szybki deserek z mango z bezikami.

Surówka Colesław

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Sałatka z arbuza.

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Szybki deserek z mango z bezikami.

Surówka Colesław

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Sałatka z arbuza.

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Praktyczne rady 1

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy