Sezon na truskawki

Setki kulinarnych sztuczek! Przypraw barszcz winem, a rosół - karmelem!

Co robić, aby potrawa się udała

Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw zupełnie inaczej niż dotychczas - w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... Skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście, poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu. Wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem, nauczyć się eksperymentować z przyprawami i ziołami.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

60 min
4
Racuchy na kefirze.
Śniadania Racuchy na kefirze.

Proste w przygotowaniu, puszyste i smaczne racuchy . Racuchy przygotowane na...

Odsłon: 146

15 min
2
Kaszka kukurydziana z truskawkami
Śniadania Kaszka kukurydziana z truskawkami

Nasze ulubione śniadanie w sezonie truskawkowym. Kaszka na mleku z truskawkam...

Odsłon: 25

15 min
2
Biszkopt z rabarbarem
Ciasta Biszkopt z rabarbarem

Dzisiaj proste ciasto do popołudniowej kawy, biszkopt z rabarbarem. Tak sobie...

Odsłon: 204

15 min
1
15 min
2
30 min
12