Setki kulinarnych sztuczek! Przypraw barszcz winem, a rosół - karmelem!

Co robić, aby potrawa się udała

Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw zupełnie inaczej niż dotychczas - w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... Skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście, poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu. Wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem, nauczyć się eksperymentować z przyprawami i ziołami.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno smerfowy
Ciasta Sernik na zimno smerfowy

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony borówkami....

Odsłon: 199

30 min
5
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
Ciasta Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

Proste ciasto z truskawkami na bazie kruchego spodu z pysznym kremem budyniow...

Odsłon: 247

60 min
7
Gofry belgijskie – na drożdżach
Desery Gofry belgijskie – na drożdżach

Przepyszne gofry ma drożdżach, gofry belgijskie są również znane pod nazwą br...

Odsłon: 65

>60 min
3
30 min
2