Sezon na truskawki

Setki kulinarnych sztuczek! Przypraw barszcz winem, a rosół - karmelem!

Co robić, aby potrawa się udała

Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw zupełnie inaczej niż dotychczas - w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... Skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście, poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu. Wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem, nauczyć się eksperymentować z przyprawami i ziołami.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekane ziemniaczki
Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 3217

30 min
10
Bułeczki z borówkami

Przepis dnia

Przekąski Bułeczki z borówkami

Trochę lata tej zimy dla przypomnienia bułeczki z borówkami.

Odsłon: 2697

30 min
8
Karpatka z orzechową nutą
Ciasta Karpatka z orzechową nutą

Delikatna karpatka o smaku orzechowym, aksamitny i subtelny krem ,ciasto któr...

Odsłon: 1633

60 min
5
Koktail truskawkowy
Napoje Koktail truskawkowy

Wypasiony koktail truskawkowy z dodatkiem lodów i śmietany. Trzeba wypić cho...

Odsłon: 304

15 min
5