Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw zupełnie inaczej niż dotychczas - w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... Skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście, poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu. Wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem, nauczyć się eksperymentować z przyprawami i ziołami.
Setki kulinarnych sztuczek! Przypraw barszcz winem, a rosół - karmelem!
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 157
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 488
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 829
5
Polecane artykuły
Informacje
Leniwe gołąbki z młodej kapusty. Smak tradycji w ekspresowym wydaniu
Gołąbki należą do najbardziej lubianych dań polskiej kuchni, jednak ich przygotowanie bywa czasochłonne. Jeśli zależy ci na podobnym smaku, ale w z...
4
Informacje
Jak przechować świeże zioła na zimę? Sprytny patent z foremkami do lodu i oliwą z oliwek
Garść świeżego koperku albo natki potrafi odmienić najprostsze danie, szkoda więc, że tak szybko więdnie w lodówce. Zamiast wyrzucać nadmiar, możes...
2
Artykuł sponsorowany
Informacje
4 dania z piersi z indyka i grzybów, które zaskoczą gości
Gdy zbliża się czas przyjęcia lub odświętnego obiadu, z pewnością pragniesz zaserwować coś wyjątkowego. Jeśli szukasz inspiracji, jak zaskoczyć swo...
1
Artykuł sponsorowany
Informacje
Air fryer na redukcji - co zrobić, aby dania były smaczne i sprzyjały redukcji?
Air fryer trafił do polskich kuchni jako sprzęt obiecujący „smażenie bez tłuszczu". Ale na redukcji liczy się coś więcej niż mniejsza ilość oleju....
0
REKLAMA