Co robić, aby potrawa się udała

7CIEKAWE

DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ ARTYKUŁ

Skomentuj Zgłoś do moderacji

Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw zupełnie inaczej niż dotychczas - w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... Skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście, poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu. Wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem, nauczyć się eksperymentować z przyprawami i ziołami.

7CIEKAWE?

Kto głosował?

Pisz swoje artykuły

Masz sprawdzone porady? Tricki kuchenne? Podziel się z nami! Najlepsze artykuły publikujemy w dziale "Domowe Porady". Napisz artykuł

Polecane artykuły

Zupa chrzanowa z serem kremowym! Wielkanocny akcent

Chrzan to nieodłączny dodatek tradycyjnych dań wielkanocnych, mięs, domowych wędlin czy sałatek. Jego prawdziwą moc warto odkryć również w bardzo oryginalnej odsłonie. Czytaj więcej >

Niedoceniany szczaw

Sezon na szczaw zaczyna się już wczesną wiosną i trwa niemal do końca września. Warto wiedzieć, że roślina ta jest nie tylko bardzo smaczna, ale i zdrowa. Czy wiecie, kiedy ją stosować? Czytaj więcej >

Pułapki w supermarkecie

Wracasz do domu i przypominasz sobie, że nie masz w domu chleba. Wszystkie sklepiki osiedlowe pozamykane, więc idziesz do supermarketu, gdzie uderza cię zapach świeżo wypieczonego chleba. Nim dojdziesz do działu z pieczywem, masz koszyk pełen produktów, których jeszcze przed chwilą wcale nie potrzebowałeś. Dlaczego? Czytaj więcej >