Spis treści:
Cukiernictwo, już od kilku lat, cieszy się dużą popularnością na całym świecie. W Polsce coraz więcej przedsiębiorców otwiera małe lokale lub zakłada działalność polegającą na pieczeniu ciast i tortów na zlecenie. Trend ten, który mocno wzrósł także w czasie pandemii, zaobserwował prestiżowy przewodnik kulinarny La Liste, który udostępnił wirtualną mapę najlepszych cukierni.
Sprawdź także: Kolejny kryzys na rynku spożywczym. Czy w sklepach może zabraknąć makaronu?
O przewodniku La Liste
Większość osób z branży kulinarnej kojarzy przewodnik Michelin i jego słynne gwiazdki przyznawane restauracjom, czy popularny ranking „The World’s 50 Best Restaurants". Do tych wyjątkowych wyróżnień warto dodać jeszcze przewodnik La Liste, który kilka lat temu przygotował mapę tysiąca najlepszych restauracji na świecie.
Co ciekawe, specjaliści przy jego corocznym tworzeniu, wspierają się specjalnym algorytmem i metodą badawczą. Za ich pomocą wyszukują i analizują recenzje oraz przyznane w internecie punktacje (m.in. na opiniotwórczych mediach społecznościowych, blogach, serwisach czy przewodnikach kulinarnych). Dopiero na ich podstawie wyciągają dane.
W 2022 roku La Liste powrócił z nową, wirtualną mapą „La Liste: The World’s Best Pastry Shop Selection", w której umieścił najlepsze cukiernie i piekarnie. Organizatorzy twierdzą, że wierzą w to, że „międzynarodowy apetyt na wysokiej jakości cukiernie dopiero się zaczyna, dzięki innowacyjnym i przedsiębiorczym cukiernikom". W dostępnej dotychczas aplikacji mobilnej, w której umieszczone są najlepsze restauracje, planują teraz dodać też 700 cukierni z ponad 60 krajów.
10 najlepszych cukierni w Polsce w 2022 r.
Warto podkreślić, że mapa najlepszych cukierni jest tegoroczną nowością. La Liste wskazał więc użytkownikom wyjątkowe lokale na całym świecie, jednak ich ze sobą nie porównywał i nie stworzył rankingu „najlepszych z najlepszych". Wszyscy internauci mogą jednak zlokalizować wskazane miejsca i się do nich wybrać.
Najlepsze cukiernie w Polsce w 2022 roku znajdują się w Warszawie, Legionowie, Gdańsku i Zakopanem. Zdecydowanie najwięcej pysznych słodkości kupicie w stolicy, w której jest aż siedem z dziesięciu wyróżnionych lokali.
Oto lista 10. mistrzowskich cukierni w Polsce (w kolejności alfabetycznej):
1. A. Blikle, Warszawa, ul. Nowy Świat 33
2. Café Bristol, Warszawa, ul. Krakowskie Przedmieście
3. Góralska Tradycja, Zakopane, Krupówki
4. „Lukullus”, Warszawa, ul. Chmielna
5. Monsieur Armand, Gdańsk, ul. Świętego Ducha
6. Piekarnia Brodzik Naturalnie, Legionowo, ul. Warszawska
7. Pijalnia Czekolady E. Wedel, Warszawa, ul. Szpitalna
8. Pracownia Cukiernicza Zagoździński, Warszawa, ul. Górczewska 15
9. Słodki Słony, Warszawa, ul. Mokotowska
10. Odette, Warszawa, ul. Leszczyńska
Reklama
Zobacz także:
Jak mrozić jedzenie i jakich błędów przy tym unikać? »
Wspieramy Ukrainę. Tu zamieścisz ogłoszenie o swojej pomocy »
Grill, piknik a może garden party? Sprawdź prognozę pogody i nie daj się zaskoczyć! Wypróbuj aplikację Pogoda Interia! Zainstaluj z Google Play lub App Store »
