Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Przed wyjazdem na wakacje kamperem można przygotować zupy i inne potrawy, a następnie je zawekować.

Warto mieć jednak kilka sprawdzonych przepisów pod ręką, by ugotować szybkie i sycące obiady i kolacje, na wypadek, gdyby zabrakło gotowych dań. Oto 3 pomysły na obiad, który bez trudu przygotuje się w kamperze.

1. Chłopski garnek

Chłopski garnek to jedno z najsmaczniejszych, polskich dań jednogarnkowych. W garnku podsmaża się boczek lub kiełbasę, a następnie dodaje się pokrojone w kostkę ziemniaki, cebulę, marchewkę oraz cebulę. Całość zalewa się pomidorowym sosem i przyprawia papryką w proszku, solą i pieprzem. Danie można podgrzewać nawet kilkukrotnie. Możliwe jest przyrządzenie go w wersji wegetariańskiej.

2. Makaron ryżowe z warzywami i tofu

Smaczna i sycąca propozycja dla wegetarian i wegan. Makaron ryżowy wystarczy ugotować i odcedzić na sitku, a następnie wymieszać go na patelni ze startą na wiórki marchewką, posiekanym czosnkiem, szczypiorkiem i kawałkami tofu. Potrawę doprawia się sokiem z limonki, sosem sojowym, ostrym sosem chili oraz listkami mięty. Przygotowanie ciepłego posiłku zajmuje nie więcej niż pół godziny.

3. Proste kaszotto z kurczakiem, szpinakiem i kapustą pekińską

Danie przygotowuje się na jednej patelni. Wystarczy podsmażyć posiekanego pora, czosnek i kurczaka, a następnie wyspać na patelnię suchą kaszę gryczaną. Po jej podsmażeniu dodaje się wodę i sos sojowy, a także posiekaną kapustę pekińską. Pod koniec gotowania na patelnię wykłada się szpinak, a gdy jego listki zwiędną, potrawa jest gotowa. Jeżeli ma się ochotę, kurczaka można zastąpić mięsem z indyka, a pora - cebulą.

Czego unikać podczas gotowania w kamperze?

Ze względu na ograniczone możliwości gotowania w kamperze, powinno się unikać przyrządzania dań wymagających używania kilku garnków i patelni, zagniatania ciasta, lepienia klusek. Zwykle niemożliwe jest przygotowanie zapiekanek, jednak jeżeli chce się je przyrządzać na kempingu, można zdecydować się na zakup garnka do pieczenia na kuchence gazowej. Jest to akcesorium, które przyda się zapalonym miłośnikom caravaningu. Używanie piekarników elektrycznych może być nadmiernie obciążające dla instalacji elektrycznej w pojeździe, dlatego warto dobrze zaplanować przygotowanie posiłków przed wyjazdem. Z pomocą przyjdą aplikacje mobilne - wpisz cooking mobile applications i zapisz parę prostych do przygotowania potraw.

Dobrym rozwiązaniem jest gotowanie potraw jednogarnkowych, których przyrządzenie zajmuje do godziny. Jeśli ma się chęć na bardziej skomplikowane dania, warto ugotować je przed wyjazdem i zabrać ze sobą w wekach.

 

 

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Dania główne Pstrąg z patelni

Przepis tradycyjny na pysznego , o chrupiącej skórce pstrąga, pieczonego w ca...

Odsłon: 439

30 min
14
Ciasta Bezglutenowy piernik

Bezglutenowy piernik z dodatkiem mąki kukurydzianej i owsianej wcale nie trac...

Odsłon: 5475

30 min
5
Dania główne Makaron z pieczarkami

Prosty, szybki obiad - ulubiony makaron, pieczarki i pyszny sos na bazie kwaś...

Odsłon: 1085

30 min
8
Ciasta Sernik "Plaster miodu"

Dzisiaj zapraszam na sernik „Plaster miodu”, czyli ciasto bez pieczenia o del...

Odsłon: 1148

>60 min
4

Polecane artykuły

Ewa gotuje Boże Narodzenie w kuchni Ewy Wachowicz. Wigilijne przepisy, które warto znać

W kuchni Ewy Wachowicz trwają przygotowania do tegorocznej wigilii. W 530. odcinku programu "Ewa gotuje" prowadząca zdradzi swój przepis na pyszne...

0
Informacje Ciasta na święta bez pieczenia. Ich przygotowanie to tylko chwilka!

Szukasz inspiracji na szybkie i smaczne wypieki? Ciasta na święta bez pieczenia to idealne rozwiązanie dla zabieganych! Przygotujesz je w mgnieniu...

3
Ewa gotuje Świąteczne przepisy Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz już od lat dzieli się z widzami swoimi ulubionymi przepisami na wigilijne i bożonarodzeniowe dania. Wśród propozycji mistrzyni kuchni...

5
Informacje Co zrobić, żeby makowiec nie popękał – kuchenne triki. Stary przepis na tradycyjny makowiec

Jak upiec makowiec, żeby był perfekcyjny i co zrobić, żeby ten klasyczny wypiek nie popękał, a masa była wilgotna i aromatyczna? Odkryj kuchenne tr...

7