Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają

Kościół z Hex Olgi - przepis z "Bake Off - Ale Ciacho!"

Na co dzień Olga mieszka we francuskim Hex. Nic więc dziwnego, że w konkurencji autorskiej postanowiła odtworzyć jedną z najbardziej rozpoznawalnych budowli z tej miejscowości.

Ciasto:

  • 8 szklanek mąki
  • 2 kostki masła
  • 3 szklanki cukru pudru
  • 5 jaj

 

Karmel:

  • 800 g cukru

 

Lukier królewski:

  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru pudru

 

Ciasto
Mąkę, masło, cukier puder i jaja zmiksować do połączenia się składników, następnie wyrobić ręcznie. Schłodzić w lodówce przez ok. pół godziny. Ciasto rozwałkować. Z ¼ części ciasta wykroić ciastka (7 cm x 5 cm) wykleić nimi foremki do herbatników. Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w temperaturze 220°C przez 9-12 minut. Z pozostałego ciasta skonstruować kościół: wykroić 2 dłuższe ściany (20 cm x 14 cm) i 3 krótsze (14 cm x 14 cm), wieżę (14 cm x 30 cm) i dach wieży (4 trójkąty o ramionach 7 cm). W cieście na dach wieży, wyciąć małe, okrągłe okienka. Resztę ciasta wykorzystać do konstrukcji dachu kościoła. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 220°C przez 9-12 minut.
Karmel
Cukier rozpuścić na patelni.
Lukier królewski
Oddzielić białka od żółtek. Do miski z białkami dodawać stopniowo cukier puder, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Wymieszać (nie ubijać!). Tak powstały lukier przełożyć do rękawa cukierniczego.
Złożenie ciasta
Ściany konstrukcji i dach skleić karmelem. Herbatniki posmarować lukrem i przykleić je na ścianę wieży kościoła. Szczeliny wypełnić lukrem. Dach udekorować pozostałym lukrem według uznania.

 

Pobierz aplikację smaker ciasta i desery

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

>60 min
1
Śniadania Pasta z bobu

Mój mąż uwielbia ugotowany bób w osolonej wodzie z dodatkiem ząbków czosnku....

Odsłon: 85

15 min
1
>60 min
0
Dania główne Tarta z cukinią i bundzem

Tarta orkiszowa z bundzem, cukinią i szpinakiem. Bundz to góralski ser z mlek...

Odsłon: 58

60 min
3
60 min
4

Polecane artykuły

Informacje Uprawiasz sport? Sprawdź, jakie suplementy diety warto stosować

Regularne uprawianie różnych dyscyplin sportowych, nawet rekreacyjne, sprawia, że organizm wykazuje zwiększone zapotrzebowanie na wiele mikro i mak...

0
Informacje Ekspresowe ciasta z kilku składników. Poznaj sprawdzone przepisy na tanie wypieki

Stale rosnące ceny skłaniają Polaków do poszukiwania oszczędności. Jednym ze sposobów jest rozsądne planowanie budżetu oraz przygotowywanie dań z s...

10
Wideo Stek z bakłażana z orzeszkami pinii, dymką i jogurtowym sosem

Tak przygotowanego bakłażana jeszcze nie jadłeś! Jest kremowy, aromatyczny, a dodatek orzeszków pinii, cebulki dymki i sosu jogurtowego doskonale d...

0
Informacje Czym zastąpić masło w cieście?

Masło to jeden z podstawowych składników tradycyjnych deserów. Ostatnio coraz więcej osób używa jednak zdrowszych zamienników tego tłuszczu, równie...

0