Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 5480
12
Ciasta
Kopiec kreta z bananami
Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...
Odsłon: 20458
25
Przepis dnia
49
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11505
44
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 364
7
Polecane artykuły
Informacje
Nie rezygnuj z nich, nawet jeśli jesteś na diecie. Lista dobrych węglowodanów
Węglowodany to jeden z trzech makroskładników, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Zastanawiasz się, po które z nich na co...
2
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Terrina rybna, zupa tacos, galaretki z owocami, ciasto bananowo-kokosowe
W kuchni Ewy Wachowicz tym razem nie zabraknie przepisów z kuchni świata - będzie inspirowana Francją terrina oraz meksykańska zupa. Nie zabraknie...
0
Informacje
Obiady, które pomogą zwalczyć stany zapalne. Przepisy na cały tydzień
Odpowiednia dieta jest kluczowa dla zwalczenia stanów zapalnych w organizmie – co jeść, aby poczuć się lepiej? Odkryj obiady, które ci w tym pomogą...
4
Informacje
Czosnek z zielonym kiełkiem - wyrzucić czy zjeść? Odpowiedź naukowców zaskakuje
Wielu z nas, krojąc czosnek, zauważa zielony kiełek i od razu zastanawia się, czy należy go wyrzucić. Okazuje się, że nie trzeba panikować, najnows...
1
REKLAMA