Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2974
31
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1204
1
Przepis dnia
2940
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 8657
14
Przepis dnia
7
6
Polecane artykuły
Informacje
Dania jednogarnkowe na zrzucenie zbędnych kilogramów. Obejdzie się bez kolacji
Sycą, są proste do przygotowania i pozwalają kontrolować kalorie bez liczenia każdego kęsa. Dania jednogarnkowe, bo o nich mowa, to idealna propozy...
3
Informacje
Makaronowy hit, cukrzycy mogą jeść spokojnie. Pasuje nie tylko do azjatyckich dań
Makaron sojowy zyskuje coraz większą popularność, stanowiąc ciekawą alternatywę dla tego pszennego. Jest on lekki, bezglutenowy i odpowiedni dla cu...
2
Informacje
Koreczki jak z PRL-u w nowej odsłonie. Idealne na każdą imprezę
Koreczki z PRL-u wracają – dlaczego znów są modne? Bo w dobie wykwintnych przekąsek i egzotycznych smaków ludzie tęsknią za prostotą. Żółty ser, sz...
5
Informacje
5 roślinnych obiadów z kapusty, buraków i fasoli. Zacznij rok bez mięsa
Nowy rok to doskonały moment, aby wprowadzić zdrowe zmiany w diecie i spróbować dań bez mięsa. Kapusta, buraki i fasola to produkty, które świetnie...
2
REKLAMA