Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka z sałaty rzymskiej do obiadu lub grilla
Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
Odsłon: 32
0
0
29
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 365
3
Dania główne
Makaron z truskawkami i białym serem
Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...
- Walentynki
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 79
0
Polecane artykuły
Informacje
Najlepsze letnie sałatki z owocami. Przepisy na wykwintne dodatki do grilla i obiadu
Letnie sałatki z owocami to szybki sposób na świeży dodatek do grilla albo lekkiego obiadu. Łączą w sobie słodycz sezonowych owoców i wyraziste skł...
1
Informacje
Jak zrobić nocną owsiankę w słoiku? Najlepsze proporcje płatków i mleka oraz letnie dodatki owocowe
Nocna owsianka w słoiku to szybki sposób na śniadanie bez porannego gotowania. Wystarczy kilka składników, żeby wieczorem przygotować posiłek, któr...
1
Informacje
Najlepsze sałatki z awokado. Zdrowe i sycące, mogą zastąpić obiad
Awokado to nie tylko modny, ale przede wszystkim zdrowy owoc, który coraz częściej ląduje na naszych talerzach. Chętnie dodajemy je do kanapek i ko...
0
Informacje
Tatar, kopytka, lody albo marmolada. Odkryj nietypowe dania z młodej marchewki
Młoda marchewka to jedno z tych warzyw, które pojawiają się w kuchni wraz z nadejściem wiosny. Jest delikatniejsza i bardziej soczysta niż ta jedzo...
4
REKLAMA