Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Bezy kokosowe
Czasami podczas robienia wypieków zostają nam białka. Można je wykorzystać n...
Odsłon: 28
0
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 1528
2
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 481
2
Polecane artykuły
Informacje
Lekkie sałatki z młodych ziemniaków. Na imprezę i na rodzinnego grilla
Młode ziemniaki świetnie sprawdzają się w lekkich sałatkach, które można podać zarówno na imprezie, jak i podczas rodzinnego grilla. Są delikatne w...
0
Informacje
Co zrobić z letniego kalafiora? Przepis na pyszne jarskie kotleciki jak mielone
Letni kalafior to warzywo, które łatwo zamienić w szybkie i sycące dania bez mięsa. Jednym z najprostszych pomysłów są wegetariańskie kotleciki, kt...
0
Informacje
Najlepsze letnie sałatki z owocami. Przepisy na wykwintne dodatki do grilla i obiadu
Letnie sałatki z owocami to szybki sposób na świeży dodatek do grilla albo lekkiego obiadu. Łączą w sobie słodycz sezonowych owoców i wyraziste skł...
3
Informacje
Jak zrobić nocną owsiankę w słoiku? Najlepsze proporcje płatków i mleka oraz letnie dodatki owocowe
Nocna owsianka w słoiku to szybki sposób na śniadanie bez porannego gotowania. Wystarczy kilka składników, żeby wieczorem przygotować posiłek, któr...
2
REKLAMA