Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 717
3
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1962
4
Polecane artykuły
Informacje
Surówki jak u mamy. 5 przepisów, które przywołają smak dzieciństwa
Surówki to ważny element obiadów w polskiej kuchni. Najczęściej podaje się je do dań na bazie ziemniaków, kasz, ryb i mięs. Przygotowane ze świeżyc...
1
Artykuł sponsorowany
Informacje
Projektowanie kuchni z Agatą – opinie o bezpłatnych planerach, które oszczędzają czas i nerwy
Projektowanie kuchni z Agatą jest szybkie i sprawne dzięki bezpłatnemu planerowi online, który pozwala na samodzielne stworzenie wizualizacji 3D, d...
0
Informacje
Idealny nie tylko do mięs, dobrze oczyszcza też nerki. Napar z przepisu babci jest najlepszy
Jałowiec jako przyprawa pojawia się w kuchni stanowczo za rzadko. Jest on doskonałym dodatkiem do mięs, wędlin i marynat. Już garść rozgniecionych...
4
Informacje
Złote mleko czy woda z kurkumą? Co rano lepiej przyspiesza spalanie tłuszczu
Kurkuma na odchudzanie? Brzmi jak kolejny internetowy mit. A jednak badania pokazują, że kurkumina – aktywny związek tej przyprawy – wpływa na meta...
7
REKLAMA