Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136542
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 416
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1514
6
Polecane artykuły
Informacje
Najlepsze ciasta na Wielkanoc. Rodzina i goście będą wniebowzięci
Wielkanocny stół trudno wyobrazić sobie bez dobrego domowego ciasta. Obok tradycyjnych babek i mazurków często pojawiają się także serniki, lekkie...
0
Ewa gotuje
Wiosna w kuchni Ewy Wachowicz
W kuchni Ewy Wachowicz wiosna w pełni. Nowy odcinek hitowego programu to prawdziwe źródło inspiracji - widzowie poznali przepis na pyszny krem z k...
5
Informacje
Twoja tarcza przeciw wirusom i podjadaniu. Wystarczy pić regularnie ten prosty napar
Miód, imbir, goździki – każdy z tych składników ma swoją historię i swoje właściwości w kuchennej apteczce. Herbata z imbirem i miodem to przepis,...
2
Materiał promocyjny
Informacje
Wielkanocne zupy, które na pewno ci wyjdą
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć zupy z dodatkiem białej kiełbasy. To właśnie ona nadaje potrawom głęboki, wyrazisty smak i sprawia, że naw...
0
REKLAMA