Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40822
103
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21345
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1053
6
Polecane artykuły
Informacje
Domowe pasty kanapkowe – tanie, sycące i wysokobiałkowe
Lubisz kanapki, ale te z wędliną i warzywami już ci się znudziły? W takim razie postaw na wysokobiałkowe pasty, które nie tylko dobrze smakują, ale...
0
Informacje
Nowoczesne dania postne ze śledziem. Sałatki, pasty i śledzie „na lekko”
Śledzie kojarzą się ze świętami i okresem Wielkiego Postu. Dziś coraz częściej pojawiają się na stołach w nowoczesnych odsłonach - nie tylko w occi...
0
Artykuł sponsorowany
Informacje
Charakterystyka i rodzaje kuchni azjatyckiej
Kuchnia azjatycka zachwyca bogactwem smaków, aromatów i kolorów, które w naturalny sposób łączą tradycję z kreatywnością. To nie tylko sposób odżyw...
0
Informacje
Kasza na obiad. Sycące i zdrowe przepisy z kaszą gryczaną, jaglaną i pęczakiem
Kasza to jeden z najzdrowszych i najbardziej uniwersalnych składników w naszej kuchni. Dobrze łączy się z warzywami, mięsem i sosami, dzięki czemu...
4
REKLAMA