Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z tortellini
Zapiekanka z tortellini jest bardzo prosta w przygotowaniu, dlatego zrobisz j...
Odsłon: 3761
7
1
1
Śniadania
Racuchy na kefirze.
Proste w przygotowaniu, puszyste i smaczne racuchy . Racuchy przygotowane na...
Odsłon: 40
1
Polecane artykuły
Informacje
Truskawkowe koktajle na odchudzanie. 5 przepisów, które podkręcą metabolizm
Czerwone, aromatyczne i pełne słodyczy – truskawki kuszą każdego, kto choć raz zerwał je prosto z grządki. Świetnie sprawdzają się w deserach, sała...
2
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Grzanki z awokado i jajkiem, chłodnik z botwinki z lodami ogórkowymi, smash burgery, domowe masło, sernik keto
Wiosną i latem Ewa Wachowicz z chęcią korzysta z dobrodziejstw natury, a w jej kuchni pojawiają się dania z dodatkiem kolorowych warzyw i owoców se...
0
Informacje
Młody szpinak w roli głównej. 5 genialnych przepisów, które odmienią gotowanie
Młody szpinak od dawna kojarzy się z prostymi dodatkami do obiadu, ale w praktyce daje dużo więcej możliwości. Sprawdza się zarówno w lekkich dania...
3
Informacje
Kanapki z nowalijkami jak z restauracji. Wystarczy jeden detal
Sezon na nowalijki to najlepszy moment w roku na kanapki. Świeże rzodkiewki, młody szczypiorek, chrupiące ogórki szklarniowe i pierwsze sałaty poja...
0
REKLAMA