Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 755
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7298
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 65086
59
Polecane artykuły
Informacje
W sklepowych lodówkach jest pełno, ale zrobiony w domu jest najzdrowszy. Pobudza i chroni jelita
Jak zrobić domowy kefir, który będzie zdrowszy od tego ze sklepu? Wystarczy mleko, ziarna kefirowe i odrobina cierpliwości. Domowa wersja tego ferm...
0
Informacje
Desery z awokado. 4 sprawdzone przepisy na zdrowe smakołyki
Desery z awokado to sposób na zdrowe słodkości bez wyrzutów sumienia. Kremowa konsystencja tego owocu doskonale zastępuje masło, śmietankę czy jajk...
4
Informacje
Risotto na obiad. 5 propozycji pysznych, sycących dań
Risotto to jednogarnkowe danie, które wykonasz przy użyciu dowolnych składników dostępnych w twojej kuchni - od prostych warzyw po wyrafinowane owo...
2
Informacje
Mają dużo błonnika i chronią wątrobę. Sprawdź, co można zrobić z batatów
Słodkie ziemniaki, czyli bataty, od kilku lat zyskują coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie i zbilansowaną dietę. Są bogate w bł...
4
REKLAMA