Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
9
3
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52057
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 136
3
Polecane artykuły
Informacje
Sok z tych owoców powinien być w domu każdego seniora. Normuje cukier, wspomaga wzrok i poprawia apetyt
Sok z czarnej morwy to niedoceniany eliksir zdrowia, który powinien na stałe zagościć w domowej spiżarni - zwłaszcza u osób starszych. Ten naturaln...
18
Informacje
Ciasta z agrestem. Szybkie i proste do zrobienia
Proste i szybkie przepisy na wypieki z tym owocem sprawdzą się doskonale, gdy chcecie w krótkim czasie przygotować coś smacznego i swojskiego. Niez...
3
Informacje
Chrupiąca i delikatna w smaku. Seniorzy powinni jeść regularnie, bo dobrze działa na oczy, krążenie i trawienie
Fioletowa kalarepa jest niezwykle łagodna i delikatna, idealnie sprawdzi się przede wszystkim do różnego rodzaju surówek. Bogata w witaminy i miner...
0
Informacje
Chłodnik na upalne dni. 5 przepisów na letnią zupę
Gdy żar leje się z nieba, ostatnią rzeczą, na jaką mamy ochotę, jest gorący posiłek. W takie dni sprawdza się coś lekkiego, świeżego i dobrze schło...
6
REKLAMA