Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 213
1
4
7
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4774
12
Polecane artykuły
Informacje
Ekspresowy obiad z pieczonych warzyw i kurczaka. Przepisy na dania z jednej blachy
Szybki obiad z jednej blachy to oszczędność czasu, ale nie tylko. To również sposób na podanie kilkuskładnikowego dania dla całej rodziny. Wszystki...
2
Informacje
15 pomysłów na jajka faszerowane na Wielkanoc. Z mięsem, warzywami i rybne
Jajka faszerowane to klasyk, bez którego trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół. Można przygotować je na wiele sposobów: z mięsem, rybą lub w wers...
0
Informacje
Tradycyjne, nowoczesne, eleganckie. TOP sałatki na Wielkanoc
Wielkanoc to czas, kiedy spotykamy się przy stole zastawionym różnymi daniami. Jednym z istotnych punktów świątecznego menu są pyszne sałatki. Niek...
0
Informacje
Najlepsze pasztety na święta wielkanocne. Top 7 przepisów, które warto znać
Wielkanoc już za pasem, czekają nas nie tylko porządki, przedświąteczne zakupy, przygotowanie prezentów od zajączka dla najmłodszych, ale i intensy...
0
REKLAMA