Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
30
6
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 513830
1361
12
Polecane artykuły
Informacje
Rolada z kurczaka na zimno i na gorąco. Przepisy warte zapisania
Rolada z kurczaka to danie dla tych, którzy lubią gotować raz, a jeść dwa razy. Przygotowana wieczorem, następnego dnia sprawdza się jako zimna prz...
2
Ewa gotuje
Wielkanocna uczta w kuchni Ewy Wachowicz
W kuchni Ewy Wachowicz nie ma miejsca na nudę, również podczas Wielkanocy. Prowadząca przygotuje pyszne świąteczne dania w niecodziennej odsłonie....
1
Informacje
Ulubiona ryba naszych dziadków. Ma dużo witaminy D3, białka i kwasów omega-3
Halibut to jedna z największych ryb płastugowatych na świecie – dorosłe osobniki potrafią ważyć ponad 200 kilogramów. W sklepach trafia na nasze ta...
5
Informacje
Przepis na idealne ciasto czekoladowe. Sekrety profesjonalnych cukierników
Ciasto czekoladowe to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Jego głęboki smak i aromat sprawiają, że świetnie sprawdza się zarówno na co...
2
REKLAMA