Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
🫑 Kolorowe Papryki Faszerowane Mięsem i Zapieczone pod serem
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 194
2
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 195
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 5056
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1708
10
18
Polecane artykuły
Informacje
Najlepsze wiosenne sałatki, które zrobisz w 10 minut. Numer 3 to absolutny hit
Wiosenne sałatki to prawdziwa moc witamin i minerałów, ale cenimy je również za niesamowity smak. Nigdy nie smakują tak dobrze, jak właśnie teraz,...
0
Informacje
Domowe sosy do grilla. Przepis na pikantne chutney i aromatyczne dipy
Domowe dodatki do grilla potrafią zrobić większą różnicę niż samo mięso. Wystarczy jeden dobrze dobrany sos, żeby zwykłe danie zyskało zupełnie now...
2
Ewa gotuje
Tradycyjne i sezonowe przysmaki w kuchni Ewy Wachowicz
W 572. odcinku kulinarnego show "Ewa gotuje" gospodyni postanowiła przygotować trzydaniowy obiad. Nie zabrakło tradycyjnych przepisów takich jak zu...
1
Informacje
Grillujesz sałatę? Brzmi dziwnie, ale smakuje obłędnie. To kulinarny trend tego lata
Sałata rzymska kojarzy się głównie z surówkami. Nie każdy wie, że można zaserwować ją w zupełnie innej odsłonie, np. prosto z rusztu. Dowiedz się,...
3
REKLAMA