Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 177
19
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 901
4
Polecane artykuły
Informacje
Pieczony kalafior na obiad. Zrobisz szybko, cała rodzina będzie najedzona
Pieczony kalafior to idealna opcja na szybki posiłek bez mięsa. Jest on nie tylko niezwykle smaczny i prosty w przygotowaniu, ale również bardzo od...
1
Informacje
Owoce o niskiej zawartości cukru. Idealne na dietę i dla cukrzyków
Jesteś na diecie i unikasz owoców jak ognia? Wiedz, że nie tędy droga. Okazuje się, że istnieje cały wachlarz pokarmów o niskim indeksie glikemiczn...
5
Informacje
Botwinka do słoika. Smak i aromat zachowany na zimowe obiady
Smak świeżej botwinki to jedno z najpiękniejszych wspomnień wiosny i lata. Na szczęście nie musicie się z nim żegnać, gdy sezon minie. Dzięki domow...
3
Informacje
Ulubione warzywo Polaków. Doskonale nawadnia, usprawnia pracę jelit, poprawia pamięć
Nie bez powodu to warzywo cieszy się ogromną popularnością w polskich kuchniach. Jest nie tylko smaczne, ale też wyjątkowo korzystne dla zdrowia. P...
2
REKLAMA