Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4519
17
5
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 545
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 295
1
Polecane artykuły
Informacje
Chłodnik litewski już ci się znudził? Wypróbuj 3 zielone i czerwone zupy na zimno, które robi się bez gotowania
Chłodnik litewski to klasyka letnich obiadów, ale po kilku tygodniach może się po prostu znudzić. Wtedy dobrze sięgnąć po inne zupy na zimno, które...
2
Informacje
Lekkie sałatki z młodych ziemniaków. Na imprezę i na rodzinnego grilla
Młode ziemniaki świetnie sprawdzają się w lekkich sałatkach, które można podać zarówno na imprezie, jak i podczas rodzinnego grilla. Są delikatne w...
1
Informacje
Co zrobić z letniego kalafiora? Przepis na pyszne jarskie kotleciki jak mielone
Letni kalafior to warzywo, które łatwo zamienić w szybkie i sycące dania bez mięsa. Jednym z najprostszych pomysłów są wegetariańskie kotleciki, kt...
0
Informacje
Najlepsze letnie sałatki z owocami. Przepisy na wykwintne dodatki do grilla i obiadu
Letnie sałatki z owocami to szybki sposób na świeży dodatek do grilla albo lekkiego obiadu. Łączą w sobie słodycz sezonowych owoców i wyraziste skł...
3
REKLAMA