Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
4
8
Polecane artykuły
Informacje
Jak rozpoznać świeży bób na targu i w sklepie? Sprawdź jedną rzecz
Bób kupowany prosto z pola i bób leżakujący tydzień w foliowym worku to dwa różne warzywa – tylko nazwa się zgadza. Pierwszy rozpływa się w ustach,...
2
Informacje
Najlepsza marynata do kurczaka na grilla. Mięso jest soczyste, kruche i delikatne
Pierś z kurczaka ma reputację suchego mięsa, którego nie uratuje nawet najlepiej rozgrzany grill. Tymczasem cały sekret kryje się w marynacie. Jak...
11
Informacje
Hit z PRL-u wraca do łask. Jak zrobić idealny, puszysty deser z rabarbarem w 15 minut?
Rabarbar przez lata kojarzył się głównie z kruchym ciastem babci, a kwaskowa pianka z galaretką królowała na niejednym niedzielnym stole w czasach...
4
Artykuł sponsorowany
Informacje
Ranking cateringów keto 2026 — który wybrać?
Dieta ketogeniczna w Polsce przestała być niszą — przybywa osób, które chcą jeść keto, ale nie mają czasu codziennie ważyć makro i gotować. Na rynk...
0
REKLAMA