Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...
Odsłon: 162
1
Napoje
Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej pomarańczy i chrupiąceg...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 48
2
4
Polecane artykuły
Informacje
Jak połączyć agrest z cytrusami? Przepis na gęstą konfiturę agrestowo-pomarańczową
Szukasz pomysłu na niebanalny przetwór z agrestu? Połącz ten owoc z pomarańczą i przygotuj konfiturę o idealnej równowadze słodyczy i kwasowości. D...
0
Informacje
Masz w piwnicy sokownik? Wyjmij go i zrób genialny eliksir z czarnej porzeczki
Sokownik parowy działa jak cicha fabryka – para rozrywająca komórki owoców wydobywa z nich sok czystszy i intensywniejszy niż ten z wyciskarki. Pod...
0
Informacje
Kiedyś rósł w każdym ogrodzie, dziś go unikamy. Agrest to genialny spalacz tłuszczu, czyści jelita jak miotełka
Agrest zawiera tyle błonnika pokarmowego w stosunku do swojej wielkości, że potrafi uporządkować pracę jelit szybciej niż niejeden drogi suplement....
1
Informacje
Domowe masła smakowe. Jak podkręcić smak letnich dań, steków i grzanek z pomidorami?
Masło smakowe to jeden z najprostszych sposobów, by dodać letnim potrawom więcej aromatu. Przygotujesz je w kilka minut, wykorzystując świeże zioła...
2
REKLAMA