Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 9
0
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 81
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6765
16
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 37082
89
Polecane artykuły
Informacje
Puszysta drożdżówka z borówkami amerykańskimi. Zawsze się udaje
Zerkasz z niepokojem na miskę z rosnącym ciastem drożdżowym i zastanawiasz się, czy tym razem się uda? Bez obaw, ten wypiek wybacza więcej błędów,...
0
Informacje
Olej rzepakowy czy słonecznikowy? Tylko jeden z nich nadaje się do smażenia schabowych
Wybór oleju do smażenia wydaje się prosty, ale w praktyce może mocno wpłynąć na smak i jakość potraw. Nie każdy tłuszcz sprawdzi się przy wysokiej...
0
Informacje
Najlepsze surówki z kalarepy. Proste i szybkie do przygotowania
Kalarepa najczęściej trafia na stół jako szybka przekąska jedzona na surowo. Można jednak wykorzystać ją również do przygotowania lekkich i chrupią...
3
Informacje
Chłodnik litewski już ci się znudził? Wypróbuj 3 zielone i czerwone zupy na zimno, które robi się bez gotowania
Chłodnik litewski to klasyka letnich obiadów, ale po kilku tygodniach może się po prostu znudzić. Wtedy dobrze sięgnąć po inne zupy na zimno, które...
3
REKLAMA